Rodenbach Vintage 2013 Limited Edition

Производитель: Brouwerij Rodenbach (Palm), Roeselare, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами одно из главных творений «Brouwerij Rodenbach» – лимитированная винтажная версия культового фламандского эля под названием «Rodenbach Vintage». Главная особенность винтажной версии в том, что в отличии от «Rodenbach» и «Rodenbach Grand Cru», первый из которых состит из смеси 1/4 выдержанного в бочках и 3/4 молодого, а второй из 2/3 выдержанного и 1/3 молодого, «Rodenbach Vintage» это 100% выдержанное пиво – «matured old beer».

Причем для «Rodenbach Vintage» используется только конкретная бочка, в которой «Vintage» проводит 2 года. Именно поэтому каждая версия винтажа носит строго лимитированный характер и является абсолютно уникальной. Пробуем.

Насыщенный и густой цвет красного дерева и обильная вязкая шелковистая пенная шапка сразу же позволяют нам прочувствовать настоящий фламандский характер.

Аромат богат на кислые ягодно-дубовые оттенки и интересный, я бы даже сказал, изысканный винный характер.

У «Rodenbach Vintage» более кислый и едковато-уксусный вкус чем у «Grand Cru», при этом винно-ягодные и дубовые нотки так же прекрасно гармонируют. Послевкусие получается терпким, кислым как кожура крыжовника, винным и дубовым. Мировой класс!

Оценка: A+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *