Salden’s Rye Porter

Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Porter
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами ржаной портер от тульской пивоварни «Salden’s». Пиво я оценивал еще зимой, и поэтому я не знаю, производится ли сейчас это пиво или быть может, выпускается уже какая-нибудь другая версия, а возможно изменилась и рецептура.

У декабрьской версии ржаного портера можно отметить темный с легким рубиновым просветом цвет и слабую светло-кофейную пенную шапку.

В аромате кофейные и шоколадные тона, жжёный солод и легкая горечь. В целом, средний запах. Вкус очень мягкий и кондитерский, с оттенками жжёных солодов, кофе и горького шоколада с черносливовой кислинкой завершении.

Послевкусие чуть сухое, горьковатое и шоколадное. Неплохой портер, но тело кажется немного жидковатым, отчего общее впечатление немного портится. Хотя пьется пиво легко и приятно. Надо достать новую версию и сравнить, возможно, рецепт уже и доработали.

Оценка: B