Пивные дегустации

Selfmade Lost Temple

Производитель: Selfmade Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA –‌ Imperial / Double New England
Алкоголь: 8.60%
Тип подачи: банка

Сегодня попробуем одну из новинок московской пивоварни «Selfmade» –‌ Double IPA в стиле Новой Англии под названием «Lost Temple». За охмеление, в данном сорте отвечают такие хмели, как Motueka и Idaho 7.

Первое, на что обращает внимание это пиво, это цвет –‌ янтарно-оранжевый и не такой мутный, как большинство марок в стиле New England. Пена светлая и вязкая.

В аромате также узнается классический IPA, тропические фрукты слышатся где-то совсем далеко, запах больше цитрусовый, и к сожалению, не такой яркий как хотелось бы.

Вкус горьковато-цитрусовый и сухой, с нотками горького апельсина и сухим освежающим эффектом в завершении. Опять таки, где тут New England не понятно?

Мне например это пиво очень напомнило «Nómada Papaya Crash» и вообще испанские IPA. В принципе сделано очень качественно, пить очень приятно, но это не New England.

Оценка: B+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *