Spaten München Dunkel

Spaten München Dunkel7

Производитель: Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev), Munich, Germany
Стиль: Munich Dunkel Lager
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылка

В прошлом году немецкая пивоварня «Spaten-Franziskaner-Bräu» пополнила свои, не сказать, что богатые ряды, марок представленных в России, новым пивом – на этот раз темным мюнхенским лагером «Spaten München Dunkel».

До этого момента из линейки «Spaten», мною был опробован только лишь «Spaten Oktoberfestbier» – на мой взгляд, очень достойный образец, могу еще вспомнить оригинальный светлый лагер, который весьма широко представлен во многих магазинах города и я думаю, хорошо доступен повсеместно, а вот темный лагер пришлось поискать. К счастью, в одном из фирменных алкогольных магазинов бутылочка темного «Шпатена» была приобретена и проследовала ко мне на дегустацию, которая состоялась 8 марта 2014 года.

Кстати, пиво «Spaten» очень легко узнать по логотипу на этикетке, на котором изображена лопата для солода или же по-немецки «Spade» – бессменный символ пивоварни. Сама же этикетке классическая, как собственно говоря, и состав пива, в котором алкоголь варьируется в пределе 5,10%, плотность в 12,6%.

Spaten München Dunkel

После переливания пива в бокал, отмечаем красивый темно-гранатовый цвет, немного прозрачный и уходящий в тона красного дерева, а так же приличную ванильную пенную шапку.

Spaten München Dunkel3

Аромат оказался довольно богатым, солодовым и поджаренным. Хорошая солодовая сладость раскрылась интересными оттенками ванили, фруктов, финика, вишни и даже кизила, который мне показался здесь наиболее ярким.

Spaten München Dunkel6

Если дать пиву «подышать», в аромате можно почувствовать хорошие хлебные ноты. Если честно, то я не ожидал встретить в классическом темном немецком пиве от «большого завода» такого интересного и довольно не простого аромата, который, безусловно, по крайней мере, в моём случае, выделяет «Spaten München Dunkel» среди прочих представителей этого немецкого стиля.

Spaten München Dunkel5

Вкус, к сожалению, оказался менее сложным, чем запах, но очень приятным – мягким и солодово-поджаренным, в котором аккуратную роль в середине играют винно-карамельные и сухофруктовые тона – сушеный кизил, изюм и хлеб.

Spaten München Dunkel4

В завершении рецепторы радует приятная и довольно продолжительная солодовая сухость. Тело, к сожалению, немного отстает от вкуса и самую малость кажется водянистым, но если совсем уж не придираться, то можно сказать, что в целом вкус ровный и мягкий, явных провалов во вкусе не ощущается.

Возможно, кого-то это пиво и не удивит вовсе, но лично моя дегустация показала, что «Spaten München Dunkel» хоть и не шедевр, но очень интересное и необычное для темного лагера пиво, которое приятно пить и вдыхать.

Оценка: B+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *