St. Bernardus Extra 4

St. Bernardus Extra 4-3

Производитель: St. Bernardus Brouwerij, Watou, Belgium
Стиль: Belgian Pale Ale
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылка

Перед нами самое легкое пиво из семейства «St. Bernardus», производство которого намекает нам на традиции монастырского пивоварения, которые включают в себя создание не только сложных, плотных и крепких сортов пива, но и совершенно легких – столовых, которые, монахи, по обыкновению потребляют в стенах монастыря.

Известно, что пиво «Extra 4» имеет чуть большее охмеление, чем другие марки знаменитой бельгийской пивоварни. Попробуем.

St. Bernardus Extra 4

Пиво «St. Bernardus Extra 4» обладает не совсем прозрачным бледно-золотистым цветом и легкой светлой шапкой. Это ароматное и душистое пиво с ярким дрожжевым и весенне-цветочным оттенком, нотками напоминающими крапиву и «мать и мачеху», а так же приятными хлебными тонами.
St. Bernardus Extra 4-2

St. Bernardus Extra 4-4

У пива легкий и освежающий вкус, чуть сладковатый, но всё же довольно травянистый и зерновой, даже чем-то напоминающий легкий пилс. Послевкусие суховатое, травянистое и освежающее. Несмотря на довольно легкий и простой, но очень приятный вкус, я бы сказал что это идеальное пиво для лета.

Оценка: A-

2 комментария

  1. Можно позанудствовать? 🙂 Всё-таки этот сорт относится к Trappist Single, а не Belgian Pale Ale, если придерживаться классификации BJCP.

    1. Возможно… но только если смотреть на это только через призму траппистов, а в целом же Extra 4 выполнена в стиле Belgian Pale Ale или Blonde.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *