Пивные дегустации

To Øl My Friend Peat

Производитель: To Øl (De Proefbrouwerij), Copenhagen N, Denmark
Стиль: Smoked
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Датские пивовары характеризуют пиво «My Friend Peat», как копченый эль в стиле шотландского «Wee Heavy». Отсюда, собственно и название этого пива, которое по-русски звучит как «Мой Друг Торф».

У пива приятный темно-бурый цвет и вязкая рыжеватая пена.

Аромат слабый, с нотками карамели и поджаренных солодов.

Вкус, сладковато-суховатый с нотками карамели-тянучки, округлый, сливочный, и тоже поджарено-солодовый. Завершение у «My Friend Peat» суховатое и лиственное.

Даже несмотря на то, что аромат у этого пива не такой яркий, а вкус не богат на какие-то сверх сложные оттенки и нюансы, тем не менее, это очень приятное и гармоничное пиво, которым особенно хорошо наслаждаться поздней осенью. Баланс превосходный. Мне очень понравилось.

Оценка: A-

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *