Томское Бархатное Темное

Barkhatnoe TemnoeПроизводитель: ОАО Томское пиво, г. Томск, Россия
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.10%
Тип подачи: бутылка

Не так давно я решил для себя, обратить внимание на редкие российские региональные сорта пива, чтобы иметь хоть какое-то представление о том, что же такое варят в глубинке России, а вдруг среди этого картонно-лагерного хлама скрывается что-то стоящее?

И вот полный энтузиазма, и надежд, я отправляюсь в магазины, на полке одного из которых я и встретил «Бархатное» темное пиво из славного города Томск.

Даже несмотря на то, что внешний вид бутылки, возвращает нас к временам ГОСТА и т.д., в целом дизайн выполнен вполне себе ни чего, я бы даже сказал привлекательно, особенно на фоне остального нашего маркетингового мусора. Видимо этим она меня и купила.

Итак, пиво уже дома, бокал готов, открываем, наливаем. Сразу бросается в глаза обильно-кремовая пенная вершина, которая довольно вязко оседает по стенкам бокала, уже замечательно, кружева вяжет! Цвет темно-медный, с рубиновыми мазками, неплохо смотрится. Подносим к носу, вдыхаем в ожидания чуда… и… нам отвечает только пустота, за которой, словно дуновение июльского ветерка, проносится очень слабый и не выразительный сливочно-карамельный запах. Ну что ж, может вкус нас удивит? Пробуем.

Вкус довольно округлый и сладкий, карамельный, каким собственно говоря, и должно быть бархатное пиво, в меру терпкий, и очень сладкий, я бы даже сказал балансирующий между карамелью и сахарным песком. О хмеле нет и речи. Пиво как мне показалось чуть водянистое, но в целом вкус приятный. Свою сладость пиво уносит и в послевкусие, добавляя, как мне кажется на язык, самую малость сухости.

В общем, не плохое бархатное пиво скажу я вам, варят в Томске, был бы еще аромат. Да, вкус не закрученный, не сложный скажите вы, и я соглашусь, но, в общем, он довольно приятный, и думаю, особо по душе придется «Бархатное» из Томска любителям сладенького пива!

Оценка: С+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *