Tripel Karmeliet

Tripel KarmelietПроизводитель: Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgium
Стиль: Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: бутылка

В бельгийском аббатстве ордена кармелитов в Дендермонде, как полагают уже в XVII варили трехзерновое пиво. Это вдохновило расположенную в соседнем Буггенхауте пивоварню Bosteels на создание в 1997 году tripel – из ячменя, пшеницы и овса.

Каждый вид зерна используется как в сыром, так и соложенном виде и пиво действительно очень пряное» – это выдержка из книги Майкла Джексона «500 великих марок», в которую «Tripel Karmeliet» попал смело и уверенно, и я уверен попадет еще не в одну книгу о самом великом, самом вкусном и выдающемся пиве.

Теперь о самой марке. «Tripel Karmeliet» это удивительно сложный, благородный и изысканный напиток, его отличает яркий и насыщенный апельсиново-абрикосовый цвет с легкой мутнинкой, и белая стойкая, кремовидная пенная шапка с великолепными бельгийскими кружева, которые в родном бокале зрелище просто-таки фантастическое. Кстати сам Майкл Джексон назвал бокал «Tripel Karmeliet» одним из самым красивых в мире.

Пиво «Tripel Karmeliet» обладает фантастически сложным, богатым, и очень интересным, не похожим на другие трипели ароматом, который буквально атакует своей пряной и увлекательной цветочной свежестью кисловатого лимона и других цитрусовых, наподобие апельсина и грейпфрута, легкостью пшеничных и злаковых тонов, и нежным овсяным оттенком на заднем фоне. Необыкновенный аромат!

Вкус «Tripel Karmeliet» можно описать как необычно сложный, насыщенный, отлично сбалансированный, но в тоже время легкий, свежий, и бархатистый, который начинается с пряной сладости лимона и цитрусовых, плавно переходит в мягкий и чистый привкус пшеницы, становится округлым, кремовым и овсяным, а завершается пряной лекарственной сухостью! Это невероятно!

Остается только сказать что «Tripel Karmeliet» это шедевр! Все завяленные 8.40% в этом пиве не чувствуются вообще. Аромат как мне показался очень необычный и по любому теперь узнаваемый на фоне других. Вкус у пива буквально и если можно так выразиться «забирающий тебя целиком», всякий раз удивляющий, возбуждающий и не устающий от своей сложности и легкости ни на миг!

Скажу только одно, «Tripel Karmeliet» мой самый любимый трипель, так сказать фаворит номер один, и без сомнения одна из самых лучших марок пива, что я пил когда-либо! А то, что мир признал знаменитый «Tripel Karmeliet» одним из лучших на земле никто и не сомневается!

Оценка: A+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *