Victory Art Brew Blond Shnit

Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: Blonde Ale
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылка

«Blond Shnit» – это пиво, сваренное подмосковной крафтовой пивоварней «Victory Art Brew» специально к кинофестивалю короткометражных фильмов shnit, который проходил в Москве с 8 по 12 октября 2014 года. Пиво сварено в стиле бельгийского блонда. Крепость 6,6%, плотность 13,5%, горечь 17 IBU. Для придания более интересного розового цвета пиво дополнительно подкрашено концентрированным свекольным соком.

Цвет блонда действительно интересный – клюквенно-розовый и прозрачный. Пена светло-розоватая, держится средне.

В аромате заметна гвоздика, кориандр, специи и винные нотки приправленные бельгийской фруктовостью. В целом же, не яркий аромат, напоминающий запах бельгийского витбира. К счастью, свекольный характер внешнего вида в самом содержимом заметен не был.

Вкус, к сожалению, показался мне водянистым, а само пиво оставило впечатление немного безтельного напитка. Бледные, но приятные намеки на фрукты и специи во вкусе, легкая горчинка и сухость в завершении – к сожалению, это всё, на что оказался способен «Blond Shnit». Хотя, не отметить хорошую питкость этого образца, невозможно. В целом же «Blond Shnit» приятное, но, увы, пустоватое пиво.

Оценка: B-