Weihenstephaner Korbinian

Производитель: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
Стиль: Doppelbock
Алкоголь: 7.40%
Тип подачи: бутылка

Я уже давно хотел попробовать этот двойной бок под названием «Korbinian» от старейшей действующей пивоварни в мире, и вот в прошлом году, мне наконец-то удалось это сделать. Пиво входит в топ-50 лучших доппельбоков планеты по мнению пользователей RateBeer.com.

«Korbinian» обладает достаточно тёмным, с легким бордовым оттенком цветом, и превосходной бежевой пенной шапкой.

Богатые солода в аромате доппельбока раскрываются оттенками свежеиспечённого хлеба с черносливом и изюмом, его черной, сладковатой и поджаренной корочкой. Превосходно!

Вкус просто поражает своим великолепным балансом и увлекательной солодовой основой, которая раскрывается богатыми оттенками всё того же печёного хлеба с черносливом, сладостью булочки с изюмом и карамелью, и невероятной бархатистостью тела. Послевкусие оставляет очень приятное, согревающее и суховато-бархатистое ощущение. Великолепно!

Это абсолютно заслуженный мировой класс. Один из лучших доппельбоков мира на мой взгляд.

Оценка: A+

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *