Пивные дегустации

Zagovor Doom Bastard

Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылка

Это пиво я дегустировал еще в мае этого года. «Doom Bastard» представляет собой двойной овсяный IPA в модном нынче стиле «New England», сваренный московской пивоварней «Zagovor» в совместном творчестве с коллективом «DOOM» из Великобритании. Пиво подверглось достаточно мощному двойному охмелению такими хмелями, как Motueka, Citra и Simcoe. Пробуем.

Выглядит пиво, как густой яблочный сок с мякотью.

Аромат очень приятный и сочный, но не яркий, уходящий в цитрусы, персик и абрикос.

Вкус сочный и горький, как грейпфрутовая кожура с горьким апельсином, густой и освежающий. Послевкусие вязкое, горькое, сухое и острое.

Великолепный «Double New England IPA», что тут скажешь, но аромат мог бы быть ярче.

Оценка: B+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *