• Пивные дегустации

    Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. 2016

    Производитель: Kinn Bryggeri, Florø, Norway
    Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
    Алкоголь: 10.50%
    Тип подачи: бутылка

    Этот винтажный императорский стаут 2016-го года от норвежской пивоварни «Kinn Bryggeri» я покупал в России пару лет назад. Впервые, норвежцы сварили его летом 2011-го года, решив таким образом отметить 100-ю варку своего пива. Для этого, в качестве рецепта и был выбран классический Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter.

  • Пивные дегустации

    Dieu du Ciel! Grande Noirceur

    Производитель: Brasserie Dieu du Ciel!, Montreal, Canada
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня продегустируем классический имперский стаут из Монреаля от культовой канадской пивоварни «Dieu du Ciel!», название которого в переводе на русский, звучит как «Великая Тьма».

  • Пивные дегустации

    AF Brew Fortune Cookie Policy

    Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Sour –‌ Fruited
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: банка

    Этот кислый фруктовый эль с печеньем, ананасом, грушей и дыней от известной питерской пивоварни «AF Brew», был сварен ко второму Дню Рождения их собственного заведения «AF Brew Taproom». Состав весьма интригует. Пробуем.

  • Пивные дегустации

    Jopen Onheilsprofeet (BA Linie Aquavit)

    Производитель: Jopen, Haarlem, Netherlands
    Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
    Алкоголь: 12.50%
    Тип подачи: бутылка

    Аквавит (Aquavit) –‌ это национальный скандинавский крепкий алкогольный напиток, который производится на основе спирта, полученного в основном в результате перегонки из картофеля и с добавлением всевозможных трав и пряностей. Приставка Linie в названии Аквавита, означает, что именно этот напиток в процессе производства, дважды пересекал экватор. Это по традиции делается для того, чтобы в своем пути –‌ плавании, аквавит впитывал еще больше древесных ароматов от бочки.

  • Пивные дегустации

    Elder Pine Chin Chin!

    Производитель: Elder Pine Brewing & Blending, Gaithersburg, Maryland, United States
    Стиль: Stout –‌ Foreign / Export
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: банка

    Привезли мне как-то друзья из США одну интересную вещицу. Проживают они во Фредерике в штате Мэриленд, вот и купили местного пивка. Пивоварня «Elder Pine Brewing & Blending» базируется в городке Гейтерсберг в штате Мэриленд и специализируется судя по всему на IPA, фермерских элях и темных сортах пива. Мне привезли как раз баночку темного экстра стаута с таким вдохновляющим названием «Chin Chin!». Написано, что это специальный выпуск, а само пиво, сварено в стиле ирландского экстра стаута с ирландским солодом. Пробуем!