Метка архивов: Abt/Quadrupel

Gulden Draak 9000 Quadruple

Gulden Draak 9000 Quadruple

Производитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка

От бельгийского пива «Gulden Draak 9000» я ожидал очень многого. Во-первых, потому что оригинальный «Gulden Draak» произвел на меня в своё время неизгладимое впечатление, и я уверен, произведет и сейчас, а во-вторых, сорт пива «Quadrupel» всегда предполагает под собой что-то очень мощное, тягучее и запоминающееся. Однако, «Gulden Draak 9000» учитывая все мои ожидания меня откровенно разочаровал.

Самарские заметки. Часть 1

we

14 ноября 2014 года в славном городе Самара состоялось небольшое мероприятие, посвященное интересному пиву.

Цель данного мероприятия заключалась в следующем: во-первых расширить пивной горизонт и хоть немного познакомить людей с многообразием пивного мира; во-вторых продегустировать несколько образцов в совершенно разной пивной стилистике; и в третьих просто приятно провести вечер.

Westvleteren 12 (XII)

Westvleteren 12 (XII) 3

Производитель: Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren), Westvleteren, Belgium
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 10.20%
Тип подачи: бутылка

Наверное, нет на земле пива, которое бы с такой же непостижимой силой манило и влекло ценителей прекрасного напитка со всего света, как знаменитейший на весь мир «Westvleteren 12». Попробовать «Westvleteren 12» хотя бы раз в жизни обязан каждый уважающий себя пивной гик.

Этот шаг если хотите, стал уже классическим в жизни каждого, кто начинает разбираться или уже разобрался в настоящем пиве, хотя считается, что последнее, приходит как раз таки с пробой волшебного темного бельгийского эля, которое варится в аббатстве Святого Сихста.

Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day

Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment DayПроизводитель: The Lost Abbey, San Marcos, California, USA
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка

22 декабря 2012 года по предсказанию древнего племени Майя состоялся знаменитый «Конец света», который мы все с Вами к счастью пережили. Однако к концу света, который, на мой взгляд, набрал неимоверные масштабы, благодаря фильму Роланда Эммериха «2012», Интернету и телевизионным передачам, готовились миллионы, если не миллиарды людей по всему земному шару, готовились к нему и пивовары со знаменитой крафтовой пивоварни «Lost Abbey».

«Ну как можно встречать конец света без классного пива?» – наверное, восклицали они, и по этому случаю решили сварить специальную версию своего квадрупеля «Judgment Day», в который набухали высушенные плоды перца чили, корицу, и тамаринд и назвали его «Mayan Apocalypse Judgment Day». Открыть бутылочку магического куадрупеля «Mayan Apocalypse Judgment Day» пивовары рекомендовали именно 22.12.12, чтобы так сказать приятно, встретить конец света с бокальчиком этого чудесного эликсира. К сожалению, 22 декабря этого пиво у меня под рукой не было, а жаль, но зато в Риге посчастливилось его опробовать.

Trappistes Rochefort 10

Trappistes Rochefort 10Производитель: Brasserie de Rochefort, Rochefort, Belgium
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 11.30%
Тип подачи: бутылка

Наверное, каждый «пивной гик», независимо от своих пристрастий к определенному стилю, обязательно, хотя бы раз в жизни пробовал знаменитый и великий «Trappistes Rochefort». Для многих это пиво является наивысшей точкой познания великого напитка, некой отправной точкой в мир настоящего пива, знаком качества, и если хотите, своего рода новой высотой в изучении пива.

Некоторые считают, что если ты пьёшь «Trappistes Rochefort» – ты уже настоящий ценитель пива. И с этим трудно поспорить, «Trappistes Rochefort 10» находится на 8 месте сайта «ratebeer», с рейтингом 100% представлен он и на «beeradvocate», это элитное пиво очень высоко ценится пивными блогерами и писателями со всего света, что же, внесу и я свою скромную лепту.

La Trappe Quadrupel

La Trappe QuadrupelПроизводитель: De Koningshoeven (Bavaria — Netherlands), Berkel-Enschot, Netherlands
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

«La Trappe Quadrupel» это самый крепкий сорт из семейства траппистов «La Trappe» и, безусловно, одна из лучших марок в Голландии.

Пиво обладает темно-темно чайным цветом, с легким рубиновым оттенком, светло-кремовой, и тягучей, пенной шапкой, которая медленно сползает по стенкам бокала, оставляя отличные бельгийские кружева.

Gulden Draak

Gulden DraakПроизводитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Abt/Quadrupel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка

На сайте «ratebeer» рейтинг у этой марки 97 баллов, что говорит о мировом признании элегантной белой бутылочки. Само пиво, под стать дизайну, — фантастическое, удивительно вкусное, удивительно сложное и богатое как ароматом, так и вкусом. Бесспорно шедевр бельгийского пивоварения, которое я, честно сказать выделяю среди прочих и люблю бельгийское пиво как никакое другое, но мне это, ни сколько не мешает оценивать и наслаждаться пивом других стран.