Метка архивов: Англия

Fuller’s London Pride

Fuller's London PrideПроизводитель: Fullers, London, England
Стиль: Premium Bitter/ESB
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылка

«London Pride» это премиум битер от старой английской пивоварни «Fullers», выполненный в наилучших традициях английских «биттеров».

Несмотря на ярлык «хмелевой горечи» напущенный на все биттеры, как на горькое и резкое пиво на любителя, именно это пиво можно выпить, как говориться «не одну пинту» за вечерок.

А «London Pride» как нельзя лучше подходит для этого, пиво обладает увлекательным характером и вкусом не похожим на другие подобные сорта.

Fuller’s London Porter

Fuller's London PorterПроизводитель: Fullers, London, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

Ощущения в целом: Как известно «Портер» впервые появился в Англии, и был очень популярен среди портовых рабочих Лондона. Теперь этот темный и по-настоящему сытный сорт пива даже ассоциируется с самим Лондоном и его портовыми пабами.

Один из самых ярких представителей настоящих английских портеров и лучших портеров в мире вообще это «London Porter» от старой Лондонской пивоварни «Fullers», которая по-прежнему верит традициям и продолжает варит знаменитой черный сорт.

Batemans Dark Lord

Batemans Dark LordПроизводитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Сорт темно-темно рубинового пива «Dark Lord», детище английской пивоварни «Batemans» трудно определить однозначно, так как пиво можно отнести как к сорту «эль», так и «портер».

Итак, воспользуемся, пусть и спорной трактовкой сайта «ratebeer» и назовем «Batemans Dark Lord» английским портером.

У портера «Dark Lord» сладкий, и шоколадно-карамельный аромат, немного горьковатый и хорошо жженый вкус, со сладким привкусом карамели, и конфет, который завершается слегка кисловатым и жженым, похожим на яблоко в шоколаде послевкусием, в итоге оставляя на языке типичную горечь и сухость.

Titanic Stout

Titanic StoutПроизводитель: Titanic (UK), Stoke-on-Trent, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Довольно редкий в пивном ассортименте продукт «Titanic Stout» выпускается не более знаменитой, чем и само пиво, английской пивоварней с одноименным названием.

«Titanic Stout» это чистый английский стаут, разумеется с присущей тому закругленностью.

Черному как смоль напитку присущ сладостно-горьковатый аромат, сильные жженые оттенки, с дымными и шоколадными нотками, напоминающими кофе со сливками.

Hogs Back OTT (Old Tongham Tasty)

ПHogs Back OTT (Old Tongham Tasty)роизводитель: Hogs Back, Farnham, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка

Крепкий темный эль от английской пивоварни «Hogs Back» мне очень сильно понравился и произвел неизгладимое впечатление.

У пива «Hogs Back OTT» очень сильный, сложный и запоминающийся кофейно-шоколадный аромат с намеком на патоку, изюм, жженый кофе, шоколадные конфеты, фрукты, пряности, и немного металлических ноток.

Вкус не менее сильный, тоже сочетает в себе все оттенки сладкого кофе, горького шоколада, патоки, фруктов, в целом напоминая сладкий шоколадный пирог.

Hook Norton Double Stout

Hook Norton Double stout2Производитель: Hook Norton Brewery Co. Ltd., Hook Norton, Oxfordshire, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылка

После первого глотка «Hook Norton Double Stout» понимаешь, что такое настоящий стаут, и что такое смаковать истинно вкусное пиво! Очередной шедевр английских пивоваров. Снова идеальная гармония ароматных примечаний, вкусовых привкусов, богатство, сложность и шоколадно-сливочная мягкость.

Пиво так сбалансировано, что каждый глоток это открытие чего-то нового и неповторимого, он делится на привкусы, которые сменяют друг друга и создают удивительный и неповторимый букет.

Samuel Smith’s Nut Brown Ale

Samuel Smiths Nut Brown Ale2Производитель: Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, England
Стиль: English Brown Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Невероятное пиво! Это фантастика… какой баланс, какая нежность! «Samuel Smith’s Nut Brown Ale» великое пиво бесспорно, удивительная нежность, мягкость, бархатистость, и невероятный, просто умопомрачительный баланс и гармония вкуса! Это пиво сложно описать, нужно только пробовать!

Цвет «Nut Brown Ale» очень интересный, коричневатый, и игристый как у вина, буквально завораживает вас в предвкушении потрясающего, и поистине великого пива, великой английской пивоварни! Аромат сложный, сладко-солодовый, с нотками миндаля, ириски, и груши.

Samuel Smith’s Imperial Stout

Samuel Smith's Imperial Stout2Производитель: Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, England
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Этот имперский статут один из самых лучших в Англии, и первый имперский стаут, который я попробовал, и влюбился с первого глотка. Теперь я понимаю, почему в США так любят этот сорт, где почти каждая пивоварня, варит свой элитный, не похожий на другие марки имперский русский стаут, который в свою очередь начали варить в Лондоне для Екатерины Великой, у которой, как оказывается, был отменный вкус. Сегодня Имперский стаут высоко цениться любителями и профессионалами, и сам по себе стоит в разных странах довольно дорого.