Афанасий Porter
Производитель: Частная пивоварня «Афанасий», Тверь, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка«Афанасий Портер» – это наверное один из самых известных, наряду с «Балтикой #6», балтийский портер в России. Еще до появление крафтового пива в нашей стране, «Афанасий Портер» пользовался большим спросом у всех любителей темного пива, коих по мнению маркетологов, было тогда ничтожно мало и поэтому найти его лет 8-10 назад было очень не просто. К счастью, сегодня этот балтийский портер из Твери очень широко доступен и много, где продается. Я уже оценивал этот портер, правда тогда его крепость была 6.8% алкоголя, сегодня же его крепость выросла до 8% алкоголя, и поэтому можно предположить, что это уже несколько другое пиво. Надо оценить.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders Devil Dancer Triple IPA
Rodenbach Caractère Rouge
Big Village NONCONFORMISM
Baltika #6 Porter
Производитель: ООО «Пивоваренная компания Балтика», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылкаКогда-то знаменитый пивной человек с фамилией Джексон отнес Балтику под номером 6 в свой, кажется нестареющий до сих пор, список 500 великих марок. «Балтика #6» до сих является одним из наиболее классических представителей балтийских портеров. Пиво, кстати говоря, производится с 1994-го года, однако по моим личным наблюдениям, в последние лет 5-7 «Балтика #6» была практически неуловима на полках магазинов, но ситуация, к счастью, изменилась в последние годы и сегодня Балтийский портер можно снова легко встретить во многих местах. Я решил проверить, насколько же изменился один из некогда почти единственных портеров России и изменился ли он в принципе?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Thomas Hardy’s Ale 2007
AleSmith Speedway Stout
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale
Põhjala Öö Cassis
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаКак часто, описывая императорские стауты и портеры, мы прибегаем к таким нюансам, как черная смородина. «А что если добавить эту самую смородину в наш великолепный императорский портер?» – очевидно, подумали эстонские пивовары и таки добавили известную черную ягоду в свой крепкий портер «Öö».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Toccalmatto Zona Cesarini
Rodenbach Caractère Rouge
Põhjala Cellar Series – Rukkivein
Ботл-шеринг #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт
16-й «боттл шеринг», по традиции прошедший в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», был полностью посвящён американскому крафту привезённому из Европы. На сей раз на нашем столе оказались действительно редкие и уникальные образцы из США. Но обо всё по порядку:
Bottle Sharing #13: Портеры и стауты
Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Бакунин Юбилейный (Anniversary)
Stamm Daenerys
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Põhjala Öö
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаПиво «Öö» (в переводе «Ночь») от эстонской пивоварни «Põhjala» входит в ТОП-50 лучших балтийских портеров по версии сайта RateBeer.com и имеет очень высокую оценку. Раньше у этого пива была другая крепость – 9.5%, сегодня этот портер варится немного по другому рецепту и имеет уже 10.5% алкоголя.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #9: Великолепная восьмёрка
Delirium Christmas
Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus Vintage 2012
Salden’s Baltic Porter
Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаПеред нами балтийский портер в исполнении Тулы и её знаковой пивоварни «Salden’s». Крепость пива 7.5%, плотность 20.5%. Пиво производится на постоянной основе.
Бар «Все твои друзья», Craft RePUBlic и дегустация крафтового пива
26 ноября 2014 по приглашению Славы Ветелева мне удалось посетить дегустацию крафтового пива сваренного с американскими сортами хмеля, которые представляет на российском рынке компания «Yakima Chief Inc».
Организатором мероприятия, которое проходило в столичной гостинице «Милан», выступила компания ООО «Премиум Пивоварни Петербурга» («Найтберг»).
Так как сама дегустация начиналась в 16-00, я приехал в Москву пораньше, чтобы успеть еще, посетить несколько модных сейчас в столице заведений с крафтовым пивом.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Cigar City Marshal Zhukov’s Imperial Stout
Engelszell Gregorius Trappistenbier
Yara-Ma-Yha-Who Лупулиновый Упырь
La Mataró Baltic Porter
Производитель: La Mataró Beer, Sant Pol de Mar (El Maresme, Barcelona), Spain
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаБалтийские портеры я люблю, и поэтому отказать себе в удовольствии отведать балтийского портера, сваренного в стране далекой от Балтийского моря и вообще северных морей, я просто не мог. Этот балтийский портер варится на крохотной пивоварне «La Mataró», которая располагается как раз в провинции Барселона. Так что, можно считать это пиво, вполне местным продуктом. Теперь к самому пиву.
Pardubický Porter
Производитель: Pivovar Pardubice, Pardubice, Czech Republic
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаС обзором на этот чешский балтийский портер, сваренный в городе «Pardubice» я решил вернуться к своим весенним и еще не изданным обзорам. Думаю самое время вспомнить, как таял снег, и как меня согревал великолепный «Pardubický Porter».
