Blackberry Farm Barrel Series — Brett Belgo IPA (2016)
Производитель: Blackberry Farm, Walland, Tennessee
Стиль: Belgian IPA
Алкоголь: 6.30%
Тип подачи: бутылкаСегодня знакомимся с американской пивоварней «Blackberry Farm» из Теннесси и её довольно редким образцом «Brett Belgo IPA» 2016-го года – индийским светлым элем в бельгийском стиле, охмеленным и выдержанным в дубовых бочках из под красного вина с дикими дрожжами «Brettanomyces Bruxellensis».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Salden’s Triple IPA
Dogma Bottle Shop
Bottle Sharing #13: Портеры и стауты
Naparbier Alien Claw
Производитель: Naparbier, Noain, Spain
Стиль: Belgian IPA
Алкоголь: 6.8%
Тип подачи: бутылкаНемного испанского крафта в «Пивных заметках». Сегодня перед нами бельгийский IPA от испанской крафтовой пивоварни «Naparbier», которая особенно привлекает своими потрясающими этикетками. В составе эля из Памплоны разумеется бельгийские дрожжи, а так же три вида солода и три вида хмеля – Saphir, Simcoe, Chinook. Горечь пива – 50 IBU, крепость – 6.8% алкоголя.
Экспресс обзор #1: Кеговое пиво
В последнее время российский рынок крафтового пива испытывает настоящий бум, новые сорта, марки и даже пивоварни появляются друг за другом чуть ли не каждую неделю. К сожалению, не многие российские крафтовые пивоварни могут предложить бутылочные образцы своих новинок, пока довольствуясь кеговым пивом. Именно о таких новинках, которые мне удалось попробовать за последние несколько месяцев я и хочу рассказать в этом экспресс обзоре.
Mager L’Été Étrange (2É) Humuline
Производитель: Mager Brewery / Brasserie de Metropole, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Belgian IPA
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылкаПиво «L’Été Étrange (2É) Humuline» – это бельгийский IPA, сваренный на пивоварне «Metropole» в Санкт-Петербурге, по рецепту и совместно с Сергеем Григорьевым (Магером). Как обычно «Магер» дополнил сорт некоторыми добавками, в частности в «2É» были вбуханы апельсиновые корки, которые в данном варианте «IPA» смотрятся вполне уместно.
Сразу хочу заметить, что к счастью, в отличие от большинства сортов «Магера», которые в последнее время вызывают некоторое непонимание, в данном сорте пива со специями не переборщили.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Beer Here Mørke Pumpernickel Porter
Port Brewing Old Viscosity
AS de Trèvols
Piraat
Производитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Belgian IPA
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка«Piraat» – это светлый бельгийский эль с дображиванием в бутылке, от «Brouwerij Van Steenberge». Обращаю ваше внимание на градус этого пива, целых 10,5 оборотов.
Сразу вам скажу, что «Piraat» пиво изумительное, богатое, сложное, способное раскрываться по разному с каждым новым глотком, вкус и аромат у пива просто таки многогранные.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Arrogant Bastard Ale (Berlin)
Almanac Pumpkin Sour (2015)
Amarcord AMA Mora
