Leffe Radieuse
Производитель: InBev, Leuven, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 8.20%
Тип подачи: бутылка«Leffe Radieuse» – один из самых крепких продуктов из семейства «Leffe», в котором эта самая крепость удивительным образом не чувствуется вовсе.
«Leffe Radieuse» это бельгийский эль темно-чайного цвета, с пышной ванильно-кремовой, и супер плотной пенной, которая очень долго держится, оставляя на бокале отличные кружева.
Пиво обладает очень пряным и душистым ароматом фруктов, наподобие вишни, и отличным оттенком бельгийских специй, вроде кориандра и корицы, а так же нотками ванили, и дрожжей.
Chimay Bleue (Blue)
Производитель: Chimay, Baileux, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылка«Chimay» – это трапистское пиво, сваренное в аббатстве «Скрумонт», монахами-пивоварами по старинным секретным рецептам, делающим это пиво единственным и неповторимым во всем мире. В мире существует шесть трапистских орденов и все они находятся в Бельгии. Это Westmalle, Westvleteren, Chimay, Rochefort, Orval и Achel. Но есть и еще один La Trappe, который находится в Нидерландах. Остальным пивоварням запрещено законом использовать это название в своей продукции.
Пиво обители Шимэй — одно из наиболее широко известных в мире. Хотя монахи пивовары аббатства Шимэй начали заниматься пивным делом только с 19 века (пивоварню построили в 1863 году), они первые из пяти бельгийских монастырей с гордостью стали именовать свою продукцию «пивом ордена траппистов». Варилось их пиво собственной рецептуры в небольших количествах, зато с сохранением всех особенностей трудоемкого процесса традиционного приготовления, на протяжении десятилетий.