De Struise Tsjeeses Reserva BBA (Bourbon Barrel Aged) 2014
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами бурбоновая версия рождественского эля «Tsjeeses» 2014-го года от бельгийской пивоварни «De Struise Brouwers». Обычную версию 2015-го года мы уже попробовали, и вот настало время бочковой.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Mikkeller USAlive!
Salden’s Citra & Galaxy Double IPA
Maredsous 10 Tripel
Achel 8 Bruin / Blond
Сегодня немного классики в моих обзорах – дегустируем всем известные бельгийско-траппистские эли Bruin и Blond, выпускаемые под маркой «Achel». Пиво производит одна из шести траппистских пивоварен, расположенных на территории Бельгии – «Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis». Старое аббатство «Achelse Kluis» ведет свою историю с часовни, построенной в 1648-м году монахами из Нидерландов.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
To Øl My Friend Peat
AF Brew Big Black Mash
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (2016)
Бельгия и Нидерланды 2018. Брюгге: пивные магазины, бар XVI века и прогулка по средневековому городу
От Гента до Брюгге чуть менее получаса на поезде. Одним словом к полудню 2-го мая мы были уже в одном из самых романтичных и уютных городков мира – Брюгге. Первым делом, разумеется, пешая прогулка и осмотр достопримечательностей, а пиво… ну вы поняли.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Knightberg Smoked
Bottle Sharing #12
Victory Art Brew Four Saisons. Verano
Ботл-шеринг #18: Из европейского чемодана #3
Время бежит неумолимо, количество неизданных обзоров растет в геометрической прогрессии, и вот я наконец-то добрался до обзора на «боттл шеринг», который состоялся еще в марте 2017-го года. Но как говорится, лучше поздно чем никогда. В этот раз, наш дегустационный сет снова был основан на сортах привезённых из Европы. Итак, поехали!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Birrificio del Ducato La Prima Luna
Sweetwater 420 Extra Pale Ale / Goin’ Coastal / IPA
Anchor Liberty Ale
De Struise Tsjeeses X-Mas Ale 2015
Производитель: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgium
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня мы познакомимся с рождественским крепким элем в бельгийском стиле «Tsjeeses X-Mas Ale» винтажа 2015-го года от «De Struise Brouwers». В рецептуре этого пива, помимо бельгийских дрожжей, пивоварами из Оствлетерена используется тростниковый сахар и специи, в дополнении к этому, готовый эль был выдержан в течении 8-ми месяцев с различными фруктами и ягодами.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Port Brewing Hop 15
Hofbräu München Oktoberfestbier
Rogue Rolling Thunder Imperial Stout 2017
Het Anker Gouden Carolus Hopsinjoor / Classic / Tripel
Первое упоминание о старинной бельгийской пивоварне «Het Anker», расположенной в городе Мехелен датировано 1939-м годом. Сегодня пивоварня производит довольно большое количество классических бельгийских элей, некоторые из которых удостоены очень высоких оценок на том же RateBeer.com. В качестве теста я выбрал 3 основные позиции пивоварни и решил устроить небольшую дегустацию.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders Sumatra Mountain Brown
Engelszell Gregorius Trappistenbier
BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen
Ботл-шеринг #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт
16-й «боттл шеринг», по традиции прошедший в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», был полностью посвящён американскому крафту привезённому из Европы. На сей раз на нашем столе оказались действительно редкие и уникальные образцы из США. Но обо всё по порядку:
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Delirium Red
Пётр Петрович Барлей Вайн
Beerbliotek Eternal Dankness #135
Toccalmatto Grand Cru
Производитель: Birrificio Toccalmatto, Fidenza (PR), Italy
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами бельгийский крепкий светлый эль в исполнении итальянской пивоварни «Birrificio Toccalmatto».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anchor Liberty Ale
Mikkeller 黑 / Black Vintage 2012
Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)
Bottle Sharing #15: Большой объем
15-й «боттл шеринг» прошёл под эгидой больших бутылок объемом 0,75 литров. В связи с большим объемом и небольшим количеством участников в этот раз, мы выбрали 8 наиболее интересных на тот момент позиций родом из США и Бельгии, и собственно начали нашу дегустацию.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders Sumatra Mountain Brown
Rodenbach Classic
HaandBryggeriet Norse Porter
Bottle Sharing #14: Из европейского чемодана #1
На 14-й «боттл шеринг», который по традиции прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», благодаря нашему бесценному участнику Андрею, нам удалось собрать 10 по-настоящему уникальных и недоступных на тот момент в нашей стране сортов. По большей части бельгийских.
