• Пивные дегустации

    Cookie Beer

    Cookie BeerПроизводитель: Brasserie D’Ecaussinnes, Ecaussinnes, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Cookie Beer» – это светлый эль со вкусом имбирного печенья. Очевидно, именно это аппетитное печенье и изображено на этикетке бельгийского эля. Вообще «Brasserie D’Ecaussinnes» как, оказывается, нравятся подобные эксперименты, впрочем, этот эксперимент можно считать удачным.

    Пиво льет в бокал насыщенный напиток темно-апельсинового цвета с мутноватым оттенком, и очень стойкой, и плотной бело-кремовой пенной шапкой, которая держится вплоть до завершения дегустации. Отличная, качественная пена.

  • Пивные дегустации

    Duvel

    Duvel2Производитель: Brouwerij Moortgat, Breendonk-Puurs, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.50%
    Тип подачи: бутылка

    Что такое классика бельгийского пивоварения? Что такое классический и столь знаменитый во всем мире сорт Бельгийского пива «Золотой эль» Что такое мировая марка и мировой шедевр? – Это «Duvel», знаменитое дьявольское пиво от «Brouwerij Moortgat», основанной в 1871 году потомственным пивоваром Жанном-Леонардом Муртгатом (Jan-Leonard Moortgat), который сделал пивоварню своим семейным предприятием.

    Сам же «Дювель» придумал Альберт Муртгат. В честь окончания «Первой Мировой Войны» пивоварня Moortgat решила назвать свой основной сорт Victory Ale. Однако в народе это пиво стали называть «nen echten duvel» (настоящий дьявол) из-за небывалой крепости в 8.5%. С конца 20-х годов официальное название ведущего брэнда компании — Duvel («Дювель»).

  • Пивные дегустации

    Barbar

    Barbãr (Belgian Honey Ale)Производитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Пиво «Barbar» (отдых воина) производиться с 1996 года, именно тогда именитая фабрика пивоварения «Brasserie Lefebvre» пошла на великий эксперимент и сварила не менее знаменитое «Медовое пиво» под названием «Barbar». Пиво сразу же стало популярно в ряде стран: Франции, Люксембурге, Голландии, Италии, Португалии, а теперь им наслаждаются во всем мире, насладимся и мы.

  • Пивные дегустации

    Hoegaarden Grand Cru

    Hoegaarden Grand CruПроизводитель: Brouwerij Hoegaarden (InBev), Hoegaarden, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.70%
    Тип подачи: бутылка

    На мой взгляд «Hoegaarden Grand Cru» это просто мировой шедевр, и без сомнения одно из моих любимых. Пиво просто таки фантастическое, мягкое, нежное, сливочное, плотное, и по-настоящему согревающее с 8.70%, которые в своем привычном виде не ощущаются вообще, лишь чувствуешь приятный баланс, и великолепные перелеты. Это стоит того, чтобы попробовать!

    Аромат «Hoegaarden Grand Cru» пряный и цитрусовый с хорошо заметным оттенком банана, гвоздики и пряностей вроде корицы. Вкус изумительный, аппетитно сладкий, и тоже пряный и цитрусовый, с нотками банана, гвоздики, апельсина, персика, и корицы. Вообще у «Hoegaarden Grand Cru» очень сложный вкус, и всякий раз открываешь для себя что-то новое.

  • Пивные дегустации

    Satan Gold

    Satan GoldПроизводитель: De Block Brouwerij, Peizegem, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Хороший бельгийский эль, со своими отличительными чертами, и оттенками.

    Очередная крохотная пивоварня «De Block» дарит нам великолепное, качественное пиво.

    Крепость не ощущается вообще.

    Пиво обладает пряным цветочным ароматом, с различными специями, нотками лимонной цедры, и яблока.

    Вкус легкий и освежающий, как у шампанского, в котором доминируют цветочная пряность и злаки, с оттенком кукурузных хлопьев и хрустящего картофеля.

  • Пивные дегустации

    La Vieille Bon Secours Blonde

    La Vieille Bon Secours Blonde2Производитель: Brasserie Caulier, Péruwelz, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Великолепный и незабываемый «Blond». Пиво очень вкусное, ароматное и чертовски качественное. Это пиво полностью оправдывает ожидания и подтверждает мнение, — чем меньше пивоварня, и чем меньше она задумывается о гектолитрах и т.д. тем лучше и качественнее её пиво, да это и так ясно! Этот светлый образец от «Каулье» действительно показался мне очень качественным и домашним, без лишней раскрученности.

  • Пивные дегустации

    Pauwel Kwak

    Pauwel KwakПроизводитель: Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Pale Ale
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Паувел Квак» – это имя хозяина одного трактира, который в XIX веке варил уникальное крепкое темное пиво. Многочисленными клиентами Квака были кучера, которые освежались в его трактире пивом и давали своим лошадям отдохнуть. Квак подавал им свое пиво в специальном стакане, который они могли прикрепить к карете особым деревянным держателем.

    Пиво сразу стало региональным специалитетом в восточной Фландрии, однако со временем исчезло с рынка вообще. Пивоварня «Бостеелс» восстановила рецепт приготовления этого пива и предлагает его, как это было и раньше, в особом бокале с деревянным держателем. Бокал этот сегодня популярен, пожалуй, не меньше, чем само пиво, и очень высоко ценится коллекционерами.