• Пивные дегустации

    Silly La Divine

    Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    Давненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.

  • Пивные дегустации

    COVEN SHE LOVES ME NOT

    Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 8.40%
    Тип подачи: банка

    Молодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником –‌ «Juliasferato». Само же название «COVEN» –‌ переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.

  • Пивные дегустации

    Victory Golden Monkey

    Производитель: Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    Этот трипель в бельгийском стиле под названием «Golden Monkey» производит американская пивоварня «Victory» из Пенсильвании. В составе лишь один вид солода –‌ Pilsner и один вид хмеля –‌ Tettnang, и разумеется, бельгийские дрожжи. Этот трипель входит в топ-50 лучших по версии RateBeer.

  • Пивные дегустации

    Westmalle Trappist Tripel

    Производитель: Brouwerij der Trappisten van Westmalle, Malle, Belgium
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    Известный пивной стиль «бельгийский трипель» был впервые создан именно в аббатстве «Westmalle» в 1934-м году и по сей день является одним из самых знаковых бельгийских пивных стилей. Так и появился один из самых лучших трипелей планеты «Westmalle Tripel», рецепт которого не менялся вплоть до 1956-го года и не меняется до сих пор. Пробуем!

  • Пивные дегустации

    Tripel Karmeliet

    Производитель: Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgium
    Стиль: Belgian Tripel
    Алкоголь: 8.40%
    Тип подачи: бутылка

    В бельгийском аббатстве ордена кармелитов в Дендермонде, как полагают уже в XVII варили трехзерновое пиво. Это вдохновило расположенную в соседнем Буггенхауте пивоварню «Bosteels» на создание в 1997 году tripel – из ячменя, пшеницы и овса. Каждый вид зерна используется как в сыром, так и соложенном виде и пиво действительно очень пряное.

    Это выдержка из книги Майкла Джексона «500 великих марок», в которую «Tripel Karmeliet» попал смело и уверенно, и я уверен попадет еще не в одну книгу о самом великом и выдающемся пиве.