Bush Blonde Triple
Производитель: Brasserie Dubuisson, Pipaix, Wallonie, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот крепкий бельгийский эль был впервые сварен в 1998-м году валонской пивоварней «Dubuisson» в честь 65-летия бренда «Bush Caractère». Таким образом, «Bush Triple» стал третьим сортом в линейке «Bush», наряду с «Bush Caractère» и «Bush de Noël». Особенность этих сортов в том, что пивоварня использует для их производства домашние дрожжи, что придаёт уникальности этой линейке.
Silly La Divine
Производитель: Brasserie de Silly, Silly, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаДавненько я не оценивал ничего бельгийского, а ведь это моя любимая страна в плане пива. Тем более, что обзоров на бельгийские сорта тоже накопилось немало. Сегодня я поведаю о совершенно недорогом бельгийском пиве «La Divine» от «Brasserie de Silly», бутылочку которого я купил всего за 120 рублей. «La Divine» представляет собой аббатский трипель, сваренный с хмелем Hallertau и Kent.
COVEN SHE LOVES ME NOT
Производитель: COVEN Brewery, г. Мытищи, Россия
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: банкаМолодая крафтовая пивоварня «COVEN Brewery» трудится в подмосковных Мытищах с 2019-го года. Основателем и лицом этой таинственно-магической пивоварни является пивной блогер Юлия, которая известна в сети под ником – «Juliasferato». Само же название «COVEN» – переводится, как шабаш ведьм. Отсюда вся магия и таинственность.
Victory Golden Monkey
Производитель: Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот трипель в бельгийском стиле под названием «Golden Monkey» производит американская пивоварня «Victory» из Пенсильвании. В составе лишь один вид солода – Pilsner и один вид хмеля – Tettnang, и разумеется, бельгийские дрожжи. Этот трипель входит в топ-50 лучших по версии RateBeer.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Пивная битва портера против стаута: Plumbeer Porter vs Ægil Bratapfel Stout
Quer Siberian Black
Bottle Sharing #5
Westmalle Trappist Tripel
Производитель: Brouwerij der Trappisten van Westmalle, Malle, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаИзвестный пивной стиль «бельгийский трипель» был впервые создан именно в аббатстве «Westmalle» в 1934-м году и по сей день является одним из самых знаковых бельгийских пивных стилей. Так и появился один из самых лучших трипелей планеты «Westmalle Tripel», рецепт которого не менялся вплоть до 1956-го года и не меняется до сих пор. Пробуем!
Tripel Karmeliet
Производитель: Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: бутылкаВ бельгийском аббатстве ордена кармелитов в Дендермонде, как полагают уже в XVII варили трехзерновое пиво. Это вдохновило расположенную в соседнем Буггенхауте пивоварню «Bosteels» на создание в 1997 году tripel – из ячменя, пшеницы и овса. Каждый вид зерна используется как в сыром, так и соложенном виде и пиво действительно очень пряное.
Это выдержка из книги Майкла Джексона «500 великих марок», в которую «Tripel Karmeliet» попал смело и уверенно, и я уверен попадет еще не в одну книгу о самом великом и выдающемся пиве.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
3 Fonteinen Oude Geuze (season 16|17) Blend No. 55
St. Bernardus Extra 4
Leute Bokbier
