• Пивные дегустации

    Augustijn Ale

    Augustijn AleПроизводитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
    Стиль: Tripel
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Бельгийский эль «Augustijn» вполне можно отнести к сорту «Трипель», однако я бы оставил интерпретацию сайта «ratebeer» и просто назвал бы это пиво Бельгийским элем, как собственно говоря, и написано на этикетке.

    «Augustijn Ale» очень качественное, и благородное пиво, в котором 8 градусов это всего лишь знак бесконечности на обложке.

    Эль светло-абрикосового цвета, обладает сладким и пряным фруктово-цветочным ароматом, в котором сладкие дрожжи напоминают запахи леденцов и конфет, заметен так же легкий кориандр, апельсин, груша?

  • Пивные дегустации

    Lindemans Framboise

    Lindemans FramboiseПроизводитель: Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 2.50%
    Тип подачи: бутылка

    Это мой первый ламбик, и моё первое прикосновения к знаменитому бельгийскому сорту, и конечно его вкус меня поразил, а как же быть иначе! Ведь из подобных вещей на пробе до сего момента было лишь розовое шампанское, а тут пиво, да еще с настоящим малиновым и аппетитно-десертным вкусом, вкуснее которого кажется, просто нет!

    Пиво, аппетитного темно-вишневого цвета, с легкой розоватой пенистой шапкой буквально шипит в бокале как шампанское, распространяя по комнате великолепные малиновые запахи. «Framboise» от «Линдеманс» обладает кислым и немного едким, но настоящим малиновым ароматом, с легким бражным и даже цветочно-древесным оттенком.

  • Пивные дегустации

    Lefebvre Belgian Kriek

    Lefebvre Belgian KriekПроизводитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
    Стиль: Fruit Beer
    Алкоголь: 3.50%
    Тип подачи: бутылка

    «Belgian Kriek» от «Lefebvre» не самый знаменитый и закрученный ламбик, однако это не мешает мне насладиться этим пивом.

    «Belgian Kriek» на мой взгляд, обладает очень приятным ароматом, играющим вишневыми и черешневыми тонами, не теряется при этом и фруктовый оттенок с намеком на легкую хлебную составляющую.

    Вкус похож на аромат, такой же сладенький и вишневый, немого кислит, и взрывается легкой шипучестью как у шампанского, так же замечен легкий пшеничный привкус, напоминающий вишневое пирожное.

  • Пивные дегустации

    CoFFee BeeR

    CoFFee BeeRПроизводитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
    Стиль: Spice/Herb/Vegetable
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: бутылка

    «CoFFee BeeR» — это кофейное пиво, т.е. пиво со вкусом и ароматом кофе, очередной эксперимент знаменитого «Brasserie Lefebvre». Кофейное пиво в привычном варианте не так популярно в мире, как скажем кофейные стауты, столь знаменитые в США и Скандинавии.

    Однако пивоварня «Lefebvre» решила выпустить свой продукт и побаловать пивных эстетов кофейным пивом.

  • Пивные дегустации

    Chimay Rouge (Red)

    Chimay Rouge2Производитель: Chimay, Baileux, Belgium
    Стиль: Dubbel
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Chimay» есть «Chimay», и это название для любого человека, ценящего настоящее пиво, звучит, так же как и «Mercedes» для автолюбителя. Приобретая одну из трех марок «Chimay» можете быть уверены, что покупаете классный и выдающийся продукт. «Chimay Red» это сорт Abbey Dubbel (Аббатский дуббель), по моему мнению, ничуть не уступает синему брату, если конечно их можно вообще сравнивать, ведь это совсем разные сорта.

  • Пивные дегустации

    Blanche De Bruxelles

    Blanche De BruxellesПроизводитель: Brasserie Lefebvre, Rebecq-Quenast, Belgium
    Стиль: Witbier
    Алкоголь: 4.50%
    Тип подачи: бутылка/кег

    «Blanche De Bruxelles» еще один отличный представитель бельгийского «Witbier», одного из моих любимых сортов. Отлично освежает не только в летнюю жару, но и приятно пьется зимними вечерами. «Blanche De Bruxelles» очень мягкое, легкое, вкусное и питкое пиво.

    Для «Blanche De Bruxelles» характерен мутный желтоватый цвет с медовым оттенком, хорошая кремовая пена, пряный цитрусовый аромат, приправленный кориандром, лимонно-апельсиновой цедрой, и гвоздикой, балансирующей с пшеничными тонами.

  • Пивные дегустации

    Lindemans Apple

    Lindemans AppleПроизводитель: Brouwerij Lindemans, St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 3.50%
    Тип подачи: бутылка

    «Lindemans Apple» – яблочный ламбик. Пиво очень интересное, вкусное и необычное, думаю, девушки будут просто в восторге. «Lindemans Apple» обладает кислым и сладким ароматом настоящих свежих зеленых яблок, с легким примечанием трав.

    Вначале кисловатый вкус свежего зеленого яблока удивляет, в середине становиться немного едким, потом сладким, напоминающим сладкий яблочный сироп, с небольшой долей фруктовости и почти незаметного солода.

    Вкус завершается несколько суховатым и отлично напоминающим шампанское послевкусием.

  • Пивные дегустации

    Chimay Bleue (Blue)

    Chimay Bleue (Blue) 2008Производитель: Chimay, Baileux, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Dark Ale
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    «Chimay» – это трапистское пиво, сваренное в аббатстве «Скрумонт», монахами-пивоварами по старинным секретным рецептам, делающим это пиво единственным и неповторимым во всем мире. В мире существует шесть трапистских орденов и все они находятся в Бельгии. Это Westmalle, Westvleteren, Chimay, Rochefort, Orval и Achel. Но есть и еще один La Trappe, который находится в Нидерландах. Остальным пивоварням запрещено законом использовать это название в своей продукции.

    Пиво обители Шимэй — одно из наиболее широко известных в мире. Хотя монахи пивовары аббатства Шимэй начали заниматься пивным делом только с 19 века (пивоварню построили в 1863 году), они первые из пяти бельгийских монастырей с гордостью стали именовать свою продукцию «пивом ордена траппистов». Варилось их пиво собственной рецептуры в небольших количествах, зато с сохранением всех особенностей трудоемкого процесса традиционного приготовления, на протяжении десятилетий.

  • Пивные дегустации

    La Gauloise Brune

    La Gauloise BruneПроизводитель: Brasserie Du Bocq, Purnode-Yvoir, Belgium
    Стиль: Dubbel
    Алкоголь: 8.10%
    Тип подачи: бутылка

    Замечательный бельгийский дуббель от «Brasserie Du Bocq», вкусный, ароматный, качественный и согревающий!

    «La Gauloise» очень ароматное пиво.

    Кисловатый, с лимонным характером аромат балансирует с запахом бельгийских дрожжей, и оттенком сливы и изюма.

    Для сладкого, и фруктово-дрожжевого вкуса «La Gauloise» характерны сливовые и ореховые нотки, карамель, и похожая на привкус деревянной пробки кислинка.

  • Пивные дегустации

    Lindemans Cassis Lambic

    Lindemans Cassis LambicПроизводитель: Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Fruit
    Алкоголь: 4.00%
    Тип подачи: бутылка

    Еще один шедевр от «Lindemans» и великолепное пиво! А вы любите черную смородину? Свежую, и спелую, да, да прямо с куста под вечерним солнцем? Я люблю, и мне это нравиться. И если вы тоже, то это пиво для вас, а если нет, все равно пробуйте, уверен понравиться на 100%.

    «Lindemans Cassis Lambic» – это ламбик из черной смородины, т.е. при изготовление данного пиво, используется ягоды настоящей черной смородины и это не шутка! Поэтому аромат и вкус пива получаются по истине фантастические!

    Едва вы открываете это пиво, а фруктово-ягодный аромат свежей смородины уже щекочет вам нос. Удивительно! Тон задает черная смородина, но в аромате легко заметны оттенки различных фруктов и ягод, ежевики, слив, и черники.