Метка архивов: Бельгия

De Struise Pannepot 2013 / Pannepot Reserva 2012 / Pannepot Grand Reserva Vintage 2011 / Pannepot Grand Reserva Vintage 2010

Крепкий бельгийский эль «Pannepot», который производит бельгийская пивоварня «De Struise Brouwers» по праву считается одним из лучших сортов планеты. Пиво неоднократно признавалось и по-прежнему признается одним из лучших бельгийских элей мира, высоко ценится как любителями, так и профессионалами, а также имеет наивысший рейтинг на уважаемом RateBeer.com. Пиво мало того входит в ТОП-50 лучших «Belgian Strong Ale» по версии всё того же RateBeer.com, так еще как минимум сразу три версии «Pannepot» расположились друг за другом, уступая первое место именитому «Westvleteren Extra 8».

Bottle Sharing #11

11-й «боттл шеринг» открыл новую страницу в истории наших дружеских пивных дегустаций в Калуге, потому как состоялся он уже в нашем собственном заведении под названием «Эстет / Craft Beer Cafe». Последующие «боттл шеринги» этого года, о которых речь еще впереди, так же как и 11-й, состоялись в «Эстете».

De Dochter van de Korenaar Charbon

Производитель: De Dochter van de Korenaar, Baarle-Hertog, Belgium
Стиль: Foreign Stout
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Мне уже довелось познакомиться с этой семейной бельгийской крафтовой пивоварней «De Dochter van de Korenaar» благодаря крепкому ячменному вину «L’Ensemble», и вот новое испытание, на сей раз копчёно-ванильным стаутом «Charbon», которого, три, пожалуй, самых известных информационно-пивных кита – «ratebeer», «beeradvocate» и «untappd» относят к разным стилям.

Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2012

Производитель: Brouwerij Boon, Lembeek, Belgium
Стиль: Lambic Style — Gueuze
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня познакомимся с одним из лучших гёзов мира от семейной бельгийской пивоварни Франка Буна – «Brouwerij Boon». На этой пивоварне мне довелось побывать в прошлом году, как раз на фестивале гёзов и ламбиков, об этом небольшом приключении и вообще о таком сорте пива как «гёз», можете почитать здесь. А пока же вернемся к нашему «Geuze Mariage Parfait» закупоренного ни много ни мало в 2012 году. Пиво входит в почётный Топ-50 лучших гёзов мира по версии всем известного RateBeer.com.

Cuvée Des Jacobins Rouge

Производитель: Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor), Bellegem, Belgium
Стиль: Flanders Red Ale
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

Красный фламандский эль «Cuvée Des Jacobins Rouge» – это, наверное, самое интересное пиво во всей линейке «Brouwerij Omer Vander Ghinste». Пиво названо в честь хосписа «Сен-Жак», расположенного на улице Якобинцев в Париже и принадлежащего известному Французскому Доминиканскому монастырю, который был построен в 1218 году в качестве приюта для паломников, которые держали свой путь в Компостелу.

Naparbier Avant-Garde Series Dubbel (Edición 2015)

Производитель: Naparbier, Noain, Spain
Стиль: Dubbel
Алкоголь: 8.40%
Тип подачи: бутылка

Сегодня мы познакомимся с бельгийским дюббелем от испанской крафтовой пивоварни «Naparbier», который представляет собой пиво из серии экспериментальных сортов под названием «Avant-Garde».

Bottle Sharing #8: Бельгийское пиво

Поводом собраться на очередной «боттл шеринг» послужила возможность продегустировать сразу шесть интересных позиций от бельгийской пивоварни «Belgoo». До этого момента мне удалось попробовать лишь одну – «Belgoo Saisonneke». К этим шести позициям мы добавили еще немного Бельгии и понеслось.

Lindemans Gueuze Cuvée René

Производитель: Brouwerij Lindemans, St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
Стиль: Lambic Style — Gueuze
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

Перед нами классический ламбик – Gueuze (Гёз) от бельгийской пивоварни «Brouwerij Lindemans». Слово «oude» на этикетке ламбика означает «старый», то есть в данном случае «Cuvée René» это аутентичный гёз, который производится классическим методом смешивание старого и молодого ламбиков с последующим дозреванием в бутылке.

St. Bernardus Christmas Ale

Производитель: St. Bernardus Brouwerij, Watou, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

Пиво «St. Bernardus Christmas Ale» я привёз с Бельгии еще в прошлом году, захватив его прямо с холодильничка в гостиной известного «B&B Brouwershuis», в котором нам посчастливилось провести ночь, а уже утром отправиться на пивоварню.

De Dolle Extra Export Stout

Производитель: De Dolle Brouwers, Diksmuide, Belgium
Стиль: Foreign Stout
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылка

Есть в арсенале бельгийской пивоварни «De Dolle» из городка Diksmuide, что в Западной Фландрии, весьма интересный стаут, которым по утверждению самих пивоваров, лет 200 назад возможно наслаждались в Англии и Ирландии. Сегодня стауты в подобном стиле по обыкновению именуют «Foreign Stout». Пиво «Export Stout» производится пару раз в год.