• Пивные дегустации

    Victory Art Brew Black Sails IPA

    Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
    Стиль: Black IPA
    Алкоголь: 6.00%
    Тип подачи: бутылка

    А я тем временем продолжаю выкладывать свои осенние обзоры и снова перед нами продукт от подмосковной пивоварни «Victory Art Brew».

    «Black Sails IPA» – это черный индийский пейл эль крепостью 6%, плотностью 15% и горечью в 50 IBU, сваренный с тремя видами хмеля: Northern Brewer, Mosaic и Amarillo.

  • Пивные дегустации

    BrewDog Libertine Black Ale

    Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
    Стиль: Black IPA
    Алкоголь: 7.20%
    Тип подачи: бутылка

    «Тёмный эль XXI века, который ведёт в анархии, карамельному безумию и хмелевой передозировке…» – так охарактеризовали свой чёрный эль звездные шотландские пивовары. Черный IPA, о котором сегодня пойдет речь, выпускается пивоварней «BrewDog» на постоянной основе. К счастью, в России этот сорт прижился, и на сегодняшний день составляет своеобразный костяк брюдоговского ассортимента наравне с «Punk IPA» и «Dead Pony Club».

  • Пивные дегустации,  Пивные события

    Бар «Все твои друзья», Craft RePUBlic и дегустация крафтового пива

    26 ноября 2014 по приглашению Славы Ветелева мне удалось посетить дегустацию крафтового пива сваренного с американскими сортами хмеля, которые представляет на российском рынке компания «Yakima Chief Inc».

    Организатором мероприятия, которое проходило в столичной гостинице «Милан», выступила компания ООО «Премиум Пивоварни Петербурга» («Найтберг»).

    Так как сама дегустация начиналась в 16-00, я приехал в Москву пораньше, чтобы успеть еще, посетить несколько модных сейчас в столице заведений с крафтовым пивом.

  • Пивные дегустации,  Совместная дегустация (Bottle Sharing)

    Bottle Sharing #3

    После большого летнего перерыва и длинной череды переносов, 7 октября 2014 года, в прекрасный и морозный вечерок мы в 3-й раз собрались в уютном заведении под названием «Rocket Bar», чтобы продегустировать кое-что из того огромного списка пивных ништяков, которые в последнее время так нежданно-негаданно хлынули в нашу страну.

  • Пивные дегустации

    La Pirata Black Storms

    Производитель: Cervesa Artesana La Pirata (Ca l’Arenys — Cervezas Guineu), Súria, Spain
    Стиль: Black IPA
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами «Черный ИПА» от довольно известной испанской крафтовой пивоварни «La Pirata», который мне довелось попробовать в славном городе Барселона.

  • Пивные дегустации,  Пивные путешествия

    Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть I. Запах пивной революции

    Интересно, что представляет себе человек при слове «Барселона»? С высочайшей долей вероятности в списке его ассоциаций будут значится море, солнце, пляжи, готический квартал и знаменитые на весь мир творения мастера Гауди, в том числе, всё еще строящаяся «Саграда Фамилия», великая футбольная команда «Барселона», стадион «Камп Ноу» и Лионель Месси, но уж никак не крафтовое пиво.

    Вообще Испания, у любого нормального человека, наверное, ассоциируется с вином, хамоном и корридой. Представить, что в Испании существует пиво, кроме известной всем «Estrella Damm», и что его еще употребляют сами испанцы, а не заезжие туристы, очень сложно…

    Но это всё прошлом. Сегодня это уже не нужно представлять, сегодня это можно увидеть своими собственными глазами. Сегодня Испания не просто пьет пиво, она пьет крафтовое пиво, привозит его из других стран и при этом, не забывает его варить.

  • Пивные дегустации

    1516 Pub & Brewery American Black Ale

    Black APA 1516Производитель: 1516 Pub & Brewery, г. Москва, Россия
    Стиль: Black IPA
    Алкоголь: 4.40%
    Тип подачи: кег

    Не так давно, а точнее в прошлом году в Москве появилось одно замечательно место с собственным крафтовым пивом – паб-пивоварня 1516. Паб быстро набрал популярность, и на сегодняшний день является своеобразной визитной карточкой московской пиво-крафтовой тусовки.

    Варит пиво на «1516» известный в пивном кругу пивовар Олег Едигаров. Ресторан-пивоварня постоянно экспериментирует с сортами и делает действительно крафтовое пиво.