Mikkeller Texas Ranger
Производитель: De Proefbrouwerij/Mikkeller, Copenhagen, Denmark
Стиль: Spice/Herb/Vegetable
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылкаНе знаю даже прочему? Но именно с «Техасского Рейнджера» началось моё первое знакомство с Миккеллером. Рассказывать о, не побоюсь этого слова, звезде крафтового пивоварения, датчанине Миккеле Бёргсе не буду, ибо найти информацию в Интернете вполне можно, а рассказ о нем, заслуживает отдельной статьи, поэтому сразу перейду к пиву. Скажу лишь, что Миккеля, часто называют «цыганским пивоваром», так как, своей собственной пивоварни у него нет, её просто не существует, именно поэтому ему приходится скитаться по просторам Европы и не только, чтобы варить своё пиво по контракту.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Silly Double Enghien Brune
Selfmade Brewery Banana Trip
De Molen Amerikaans
To Øl Final Frontier DIPA
Производитель: To Øl, Copenhagen, Denmark
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаВ Риге мне впервые удалось отведать датского крафтового пива. То что Скандинавия является, если можно так сказать очагом крафтовой пивной революции в Европе, это факт устоявшийся, причем уже довольно давно. Я думаю для человека более менее разбирающегося в пиве, слова «Mikkeller» и «Nøgne Ø» о чем то, да говорят.
Сегодня скандинавы просто отжигают в хорошем смысле этого слова на мировом пивном рынке, заполняя полки крафтовых бутиков всё новыми и еще более неимоверно интересными и яркими образцами. В авангарде конечно же выступают такие мастодонты скандинавского пивоварения как «Mikkeller», «Evil Twin», «Nøgne Ø», «Närke» и между прочим «To Øl», пивоварня о которой я уже кстати слышал не раз.
