В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.
-
-
Latvijas IPA
Производитель: Aldaris (Carlsberg), Riga, Latvia
Стиль: English IPA
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылкаЭто латвийское пиво сварено на рижской пивоварне «Aldaris», которая с 2008 года входит в состав группы «Carlsberg». Сама же пивоварня «Aldaris», которая тогда называлась «Waldschlösschen» (в переводе «Лесной замок») была основана в 1865 году. Сегодня пивоварня предлагает нам несколько интересных образцов пива, в числе которых и этот индийский светлый эль в английском стиле.
-
Bottle Sharing #6
2 февраля 2015 года состоялась 6-я пивная дегустация в «The Rocket Bar». Однако в этот раз, наша встреча, чисто физически переехала в другое заведение владельцев «The Rocket Bar», специализирующееся на виски. Начали мы как обычно, с чего-то более легкого, и в качестве разогрева был испит бельгийский «IPA» от пивоварни «John Martin’s».
-
Экспресс обзор #1: Кеговое пиво
В последнее время российский рынок крафтового пива испытывает настоящий бум, новые сорта, марки и даже пивоварни появляются друг за другом чуть ли не каждую неделю. К сожалению, не многие российские крафтовые пивоварни могут предложить бутылочные образцы своих новинок, пока довольствуясь кеговым пивом. Именно о таких новинках, которые мне удалось попробовать за последние несколько месяцев я и хочу рассказать в этом экспресс обзоре.
-
Williams Brothers Joker IPA
Производитель: Williams Brothers Brewing Company, Alloa, Scotland
Стиль: English IPA
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылкаПиво в стиле IPA большая редкость в наших краях, и поэтому каждой новой марке радуешься по-особому. На первый взгляд сразу видно, перед нами не американский хмелевой мастодонт, а классический английский прародитель первого.
На это раз это английский IPA от шотландцев «Williams Brothers», тех самых, что варят свои, как они утверждают исторические эли, из бузины, крыжовника и вереска, тут же вспоминается их замечательный портер, но сейчас не об этом.
-
St. Peter’s India Pale Ale
Производитель: St. Peter’s Brewery, Bungay, England
Стиль: English IPA
Алкоголь: 4.90%
Тип подачи: бутылкаКогда-то «English India Pale Ale (IPA)» выдерживал почти полугодовое путешествие в Индию, теперь же этот сильно охмеленный эль, придуманный всё в той же Англии, просто доставляет наслаждение. Итак, продегустируем IPA от старой английской пивоварни «St. Peter’s Brewery».
«St. Peter’s India Pale Ale» обладает насыщенным медным цветом, похожим на крепкую чайную заварку, и плотно-кремовой пеной светлого цвета, которая держится вполне прилично для IPA.
