Метка архивов: Euro Dark Lager

Praga Dark Lager

Praga Dark LagerПроизводитель: Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Давненько я не пробовал ни чего чешского, и вот время пришло. В любом случае стилевой выбор у чехов не велик, по крайне мере, если мы говорим не о крафтовых сортах пива, а стало быть, оставалось решить – светлое или темное. В итоге был приобретен темный классический чешский лагер под названием «Praga Dark Lager» от известного завода.

Что-то интересное рассказать об этом пиве, наверное, не получится, скажу лишь, что пиво это, весьма широко доступно в России, и купить его при желании не составляет труда. Пиво, насколько мне известно, можно встретить даже во многих сетевых продуктовых маркетах. Теперь к самому лагеру.

Богерхоф Ржаное

Богерхоф РжаноеПроизводитель: «Богерхоф», г. Анапа, Россия
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылка

Оценим еще одно пиво от пивоварни из Анапы «Богерхоф Ржаное». Это темный лагер с 5.20% алкоголя и 13% плотности, в составе которого используется ржаной солод.

К сожалению, в нашей стране мало кто варит ржаное пиво, а ведь данный стиль очень любопытен, ведь добавление ржаного солода или даже ржи в пиво, может подарить пивным гурманам весьма интересный продукт. В этой роли и выступает «Богерхоф Ржаное», являясь самим по себе каплей в нашем пусто-лагерном море. Но тем ценнее оно будет.

Лидское Бархатное

Lidskoye BarkhatnoyeПроизводитель: ОАО «Лидское пиво», г. Лида, Гродненская область, Белоруссия
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.80%
Тип подачи: бутылка

В последнее время, белорусское пиво стало всё чаще встречаться на полках магазинов, и вот однажды произошла моя встреча с весьма интересным образцом «Бархатным пивом» из города Лида.

У «Лидского бархатного» можно выделить темно-коричневый цвет с красноватым оттенком, сливочную пенную шапку, коричневатого цвета, и сладкий бисквитно-карамельный аромат, который я бы охарактеризовал как весьма приятный.

Томское Бархатное Темное

Barkhatnoe TemnoeПроизводитель: ОАО Томское пиво, г. Томск, Россия
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.10%
Тип подачи: бутылка

Не так давно я решил для себя, обратить внимание на редкие российские региональные сорта пива, чтобы иметь хоть какое-то представление о том, что же такое варят в глубинке России, а вдруг среди этого картонно-лагерного хлама скрывается что-то стоящее?

И вот полный энтузиазма, и надежд, я отправляюсь в магазины, на полке одного из которых я и встретил «Бархатное» темное пиво из славного города Томск.

Samson Budweiser Bier Černý

Samson Budweiser Bier ČernýПроизводитель: Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 3.80%
Тип подачи: бутылка

Ощущения в целом: «Samson Budweiser Černý» – это темный лагер сваренный в Чехии под маркой «Budweiser».

Пиво обладает темно-чайным цветом с легким вишневым отливом, и слабой пеной коричневатого цвета, которая очень быстро оседает.

У «Самсона» богатый, сладко-солодовый аромат, с легким хмелевым оттенком, нотками шоколада, вафель и сладкой карамели.

Во вкусе темного лагера доминирует сладкий солод, и приятный шоколадно-карамельный привкус, напоминающий шоколадные конфеты, пиво немножко кислит, и завершается типичной для лагеров хмелевой горчинкой.

Karlovec Tmavý Lezak

Karlovec Tmavý LezakПроизводитель: Mestansky Pivovar, Havlíčkův Brod, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: bottle

«Karlovec Tmavý Lezak» темный чешский, информации о котором нет даже на официальном сайте пивоварни, но это не означает, что пиво это выпускается где-нибудь у нас и т.д., нет, вероятнее всего этот продукт выпускается исключительно для России.

На мой взгляд, под названием «Karlovec» вполне может скрываться оригинальный продукт, который неизвестно зачем замаскировали для нашего рынка. «Rebel Černý» особенно подходит по всем параметрам.

Zubr Classic Dark

Zubr Classic DarkПроизводитель: Zubr Pivovar Prerov, Prerov, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 4.10%
Тип подачи: бутылка

«Zubr Classic Dark» представляет собой классический темный чешский лагер. На вид пиво темно-бордовое и почти черное, с довольно плотной и рыхлой кофейно-кремовой пенной шапкой, которая держится прилично. В аромате пива доминирует жаренный солод, легкие оттенки мешковины, и кофе.

Темный «Zubr» обладает насыщенным вкусом жареного солода со сладковатым оттенком, и кофейно-шоколадным фоном, который сменяется горьковато-кисловатым привкусом уже ближе к завершению, которое в итоге получается умеренно горьким и жжено-горелым, и не слишком продолжительным.

Zatopený Zámek Dark

Zatopený Zámek DarkПроизводитель: Pivovar Herold, Breznice, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Zatopený Zámek Dark» (Затопленный замок) – это темный чешский лагер сваренный специально для России. Для изготовления пива используются несколько сортов солода разной обжарки, из-за чего продукт получается вполне интересным.

Замковому пиву из Чехии присущи темно-коричневый цвет, с бордовым отливом, кремовидная пенная шапка кофейного цвета, и сладкий хлебный аромат, идущий от солода, и напоминающий хлебные корки, а также тонкий намек на кофе.

Tamplier Dark

Tamplier DarkПроизводитель: Pivovar Nova Paka, Nova Paka, Czech Republic
Стиль: Euro Dark Lager
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

«Tamplier Dark» это темный лагер сваренный в Чехии специально для Российского рынка.

Информации по данному пиву не много, а потому я сильно колебался с определением сорта темного Тамплиера, и всё-таки смею предположить что это обычный Чешский «Темный лагер», однако есть в нём что-то и от «Шварцбира».

Само по себе пиво темно-коричневого цвета, с кремовидной и коричневатой пеной, которая держится вполне не плохо.