Lancelot XI.I
Производитель: Brasserie Lancelot, Le Roc-Saint-André, France
Стиль: Quadrupel
Алкоголь: 11.10%
Тип подачи: бутылкаПродолжаем говорить о зимнем – рождественском пиве, и сегодня у нас на дегустации неожиданный гость из Франции. Французское пивоварение для нас пока остается загадкой, потому что оно практически недоступно за пределами своей страны, но мы то, знаем, что крафтовое пивное движение во Франции развивается весьма активно и в качестве подтверждения сезонный квадрюпель от пивоварни «Lancelot» здесь очень кстати.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rodenbach Classic
Victory Art Brew Red Machine IPA
Brooklyn Black Chocolate Stout
La Goudale
Производитель: Les Brasseurs de Gayant, Douai, France
Стиль: Bière de Garde
Алкоголь: 7.20%
Тип подачи: бутылкаФранцузское пиво, пробовать мне еще не доводилось, хотя возможности были. И вот образец в лице «La Goudale», готов восполнить мой пробел по знанию французского пива. Итак, «La Goudale» это пиво верхового брожения, которое относится к довольно редкому сорту «Bière de Garde».
Сорт «Bière de Garde» очень популярен во Франции, особенно на северо-западе страны и именно он является визитной карточкой французского пива. Ну а что? У американцев же есть свои визитные карточки, Black IPA, двойные имперские статуты, и прочие «pumpkin» эли, у скандинавов «Barleywine», у бельгийцев великие трапписты и эли, у англичан биттеры! Почему же не быть французскому сорту.
Пивные заметки
