Производитель: Paulaner Brauerei (Schörghuber), Munich, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

Как известно, многие в мире считают «Paulaner Hefe-Weissbier» образцом немецкого «вайссбира». Это пиво ежегодно представлено на празднике «Octoberfest» и что уж там говорит, является символом Мюнхена.

В Германии любят пиво, это не секрет, в Мюнхене тоже его любят, но как-то по особому там любят «Paulaner».

Пиво «Paulaner Hefe-Weissbier» обладает красивым тёмно-абрикосовым цветом с типичной мутнинкой, и плотно-стойкой светлой пенистой шапкой, которая отлично держится и почти не оседает.

Производитель: Flensburger Brauerei, Flensburg, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылка

«Flensburger Brauerei» — частная пивоварня в немецком городе Фленсбург. Была основана 6 сентября 1888 года (называлась «Flensburger Export-Brauerei») пятью горожанами. Кроме пильзнера фленсбургская пивоварня производит и другие сорта пива.

Фленсбургер позиционирует свою продукцию как типичное нижненемецкое пиво. В разговоре жители города называют пиво «Flens».

Фленсбургер — одна из немногих пивоваренных компаний, не входящих в крупные концерны, такие как InBev или Radeberger Gruppe, и всё еще является семейным предприятием (владельцами являются семьи Петерзен и Детлеффсен). Всего в 2004 году в компании было 190 сотрудников.

Производитель: Weißbierbrauerei Hopf (Schörghuber), Miesbach, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

И вот на дегустации оказался очередной «Hefeweizen», на этот раз от пивоварни «Weißbierbrauerei Hopf». Бутылочка устрашает нас взглядом серого волка, но а мы не боимся.

Цвет у вайцена вполне обычный, светлый и желто-лимонный, с бело-кремовой пенной шапкой, отлично держащейся в бокале.

Аромат у пива «Hopf White» довольно пряный и сильный, с явным признаком банана и гвоздики, а так же легкого лимона и пшеницы.

Производитель: Licher Privatbrauerei (Bitburger), Lich, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

«Hefeweizen» сорт, как известно способный отлично утолить жажду, а потому он так хорошо идет летом, в жаркую погодку особенно. Пивоварня «Licher» предлагает нам свою интерпретацию летнего пшеничного «Licher Hefeweizen».

Сразу можно отметить интересный, янтарно-оранжевый цвет, в котором даже не заметна столь привычная для пшеничного сорта замутненность.

Белая сливочно-кремовая пенная шапка, очень стойкая и плотная, держится просто отлично. «Licher Hefeweizen» очень душистое и ароматное пиво, с явным оттенком перца и банана, легких цитрусовых вроде лимона, дыни и гвоздики, подкрепленных мягким солодом и пшеничной пряностью.

Производитель: Staatliches Hofbräuhaus (Hofbräu München), Munich, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылка

«Münchner Weisse» это пшеничное пиво от знаменитой Мюнхенской пивоварни «Hofbräuhaus», которая на протяжении 200 лет пользовалась эксклюзивным правом варить это пшеничное пиво в Баварии, и снабжать своим янтарным напитком хозяев пивных и трактиров.

Сегодня «Hofbräu Münchner Weisse» один из лучших в мире представителей знаменитого сорта «Hefeweizen», оригинальный, качественный и вкусный.

Пиво «Münchner Weisse» обладает удивительно светлым, мутным и желтовато-лимонным цветом, с высоченной и супер стойкой пенной шапкой молочного цвета, которая практически не оседает, сколько бы вы его не пили.

Производитель: Brauerei Aying, Aying, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылка

Пивоварня «Aying» сама по себе является первоклассным изготовителем пива. Продукция высочайшего качества «Brauerei Aying» высоко ценится во всем мире, особенно своим «двойным боком», однако не последнее место в её короне занимает и пшеничный образец «Hefeweizen» в роли «Ayinger Bräu Weisse».

«Ayinger Bräu Weisse» это пиво светло-соломенного с лимонным оттенком цвета, и легкой мутнинкой. Оно обладает стойкой бело-кремовой пенной шапкой, и пряным душистым ароматом банана и гвоздики на первом плане, оттенком свежей соломы, ноками перца, и жевательной резинки.