Метка архивов: Германия

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Aecht Schlenkerla Rauchbier WeizenПроизводитель: Brauerei Heller, Bamberg, Bayern, Germany
Стиль: Rauchbier
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылка

«Rauchbier» (копченное пиво) — уникальный сорт пива, который варится в городе Бамберг, в Германии и при производcтве которого, используется копченный солод. Если вы никогда ни чего такого не пробовали, вкус пива может вас реально удивить, а кого-то, быть может, даже шокировать.

Цвет пива густой, коричневатый, пена рыжеватая и довольно вязкая. Аромат, прежде всего кисловатый, с явным оттенком костра и дыма, и легким цитрусовым фоном.

Хотя в версии «Weizen» копченые радости, сливочные сыры и зола, менее выражены, чем в «Märzen», тем не менее ощущения копченного мяса, сыров и дыма не покидает рецепторы.

Störtebeker Schwarzbier

Störtebeker SchwarzbierПроизводитель: Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund, Germany
Стиль: Schwarzbier
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка

Отличный немецкий «Schwarzbier», легкий и мягкий, а главное пьется с большим наслаждением.

Пиво обладает жженым, солодово-карамельным ароматом, с оттенком сигаретного дыма и костра.

Сладким, и мягким жженым вкусом, с карамельным оттенком и табачно-сигаретной составляющей, нотками лакрицы и кофе.

Пиво кажется немного водянистым, но это только придает Schwarzbier легкость, мягкость и чистоту вкуса.

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe WeissbierПроизводитель: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5.40%
Тип подачи: бутылка

«Weihenstephaner Hefe Weissbier» – это вероятно лучший «Hefeweizen» на планете. Это удивительное пшеничное пиво варится на самой старой в мире пивоварни, которая располагается на вершине св. горы неподалеку от знаменитого монастыря «Weihenstephaner». Официально пивоварение в монастыре Weihenstephaner ведёт начало с 1040 года. В том году аббат монастыря Арнольд выкупил права на пивоварение и продажу пива у города Фрайзинг, лежащего у горы Нарберг. Это был момент рождения монастырской пивоварни «Weihenstephaner».

Ayinger Celebrator Doppelbock

Ayinger Celebrator DoppelbockПроизводитель: Brauerei Aying, Aying, Germany
Стиль: Doppelbock
Алкоголь: 6.70%
Тип подачи: бутылка

Это вероятно лучшее пиво в Германии, и один из лучших доппельбоков в мире. Что такое «Ayinger Celebrator Doppelbock» в пивном мире не знает только тот, кто довольно далек от этого мира, но это его собственное дело. Это знаменитое пиво готовится на пивоваренном заводе «Aying» расположенном в Верхней Баварии, неподалеку от города Мюнхен. О мировом признании «Ayinger Celebrator» говорят рейтинги сайтов «ratebeer», и «beeradvocate», 100 баллов на первом, и наивысшая А+ (Мировой класс) на втором.