• Пивные дегустации

    Flying Dog The Truth Imperial IPA

    Производитель: Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 8.70%
    Тип подачи: бутылка

    «The Truth» – это двойной IPA от американской пивоварни «Flying Dog» с горечью в 120 единиц IBU и идеальным, со слов пивоваров, сочетанием хмелей. Пиво, впервые было выпущено, как экспериментальный сорт пивоварни, однако впоследствии, этот крепкий хмелевой эль был добавлен в постоянную линейку «Flying Dog Brewery».

  • Пивные дегустации

    Beerbliotek Eternal Dankness #135

    Производитель: Beerbliotek, Göteborg, Sweden
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: банка

    Шведская крафтовая пивоварня «Beerbliotek» из города Гётеборг, выпускает свой довольно крепкий Double IPA под названием «Eternal Dankness #135», только раз в году, аккурат к местному фестивалю «All In Beer Fest». Пиво было куплено в России, правда дегустировал я его давно, поэтому по наличию на данный момент, сказать ничего не могу.

  • Пивные дегустации,  Совместная дегустация (Bottle Sharing)

    Bottle Sharing #22: «Crooked Stave Artisan Beer Project» / «Prairie Artisan Ales»

    22-й «боттл шеринг», стал бенефисом двух крутых американских пивоварен: «Crooked Stave Artisan Beer Project» и «Prairie Artisan Ales». Благодаря нашим друзьям и постоянным участникам наших дегустаций, нам удалось собрать неплохую батарею из интересных и наиболее редких штуковин. Начнем.

  • Пивные дегустации

    Selfmade Brewery Banana Trip

    Производитель: Selfmade Brewery, Москва, Россия
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 9.40%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня мы попробуем весьма интересное пиво с бананом, впервые сваренное московской пивоварней «Selfmade Brewery» в коллаборации сразу с девятью другими известными российскими пивоварнями. Вообще, с этого года, я постараюсь больше времени уделять сортам от российских производителей и буду по возможности чередовать обзоры, но вернемся же к пиву.

  • Пивные дегустации,  Совместная дегустация (Bottle Sharing)

    Bottle Sharing #21

    Сегодня мой отчет будет посвящен одному из наших «боттл шерингов», который состоялся еще в 2017-м году. Стоит сразу сказать, что эта дегустация получилась несколько скомканной, в виду ряда причин, и поэтому я тоже буду несколько краток. Стоит также сказать, что почти все представленные на этой дегустации образцы были без фанатизма куплены где-то в Европе, нашим хорошим другом и участником Андреем.

  • Пивные дегустации

    Thornbridge Halcyon

    Производитель: Thornbridge, Derbyshire, England
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 7.40%
    Тип подачи: бутылка

    Английская пивоварня «Thornbridge» основанная в 2004-м году, производит сегодня огромное количество сортов, большинство из которых, это легкие эли в английском стиле. Пиво «Halcyon» (в переводе «Безмятежный») представляет собой, как раз один из таких элей, заявленный как Double IPA, хотя крепость в 7,4% алкоголя недвусмысленно подсказывает биргику – «ну какой же это DIPA???». Пробуем.

  • Пивные дегустации

    Flying Dog Double Dog Double Pale Ale

    Производитель: Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland USA
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 11.50%
    Тип подачи: бутылка

    К моменту написания этого обзора, пиво от «Flying Dog» (в переводе «Летающая Собака») успело даже появится в России. К настоящему моменту приехало, насколько я могу судить, только 4 сорта, но будем считать что это только начало. Однако, среди приехавших сортов от «Летающей Собаки» пива, с которым мы знакомимся сегодня, нет.

  • Пивные дегустации

    Brighton Brew Breaking Bad

    Производитель: Brighton Brew, Москва, Россия
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Этот образец российского крафтового пива в стиле Imperial / Double IPA, я решил попробовать купившись, так сказать, на приятное оформление самой банки. Мне понравился дизайн, и я почему-то подумал, что содержимое, тоже будет весьма интересным. Взял. Пиво произведено московской микро-пивоварней «Brighton Brew». До этого, с этой пивоварней знаком не был.

  • Пивные дегустации

    Дегустация с «Beer Delivery»

    Этим летом объемы импорта крафтового пива в России кажется побили все возможные рекорды, такого количества интереснейших пивных новинок из Европы и не только, которые продолжают сыпаться как из рога изобилия, мы еще невидали. Сегодня на полках наших крафтовых баров и магазинов всё больше появляются сорта, которые порою и в Европе днём со гнём не сыщешь, полки трещат, а выбор становится более сложным – и главная заслуга в этом конечно же дистрибьютера, который ровно так же, как и пивовар способен удивлять своего клиента. Одним из таких интересных дистриюьютеров импортного крафтового пива является московская компания «Beer Delivery», несколько новинок которой, я сегодня и предлагаю разобрать.

  • Пивные дегустации

    8 Wired Superconductor

    Производитель: 8 Wired Brewing (Renaissance Brewing), Warkworth, New Zealand
    Стиль: Imperial / Double IPA
    Алкоголь: 8.88%
    Тип подачи: бутылка

    А вот и редкий гость из Новой Зеландии – императорский индийский светлый эль от известной крафтовой пивоварни с Северного острова под названием «8 Wired Brewing», сваренный с огромной порцией американского и новозеландского хмеля. У пива весьма интересный показатель крепости – 8.88%. Горечь «Суперкондуктора» оценивается в 90 IBU.