BeerNotes

Пивные заметки

  • Главная
  • Пивные дегустации
    • По стилю
      • American
        • American Pale Ale
        • American Amber / Red Ale
        • American Brown Ale
        • American Strong Ale
      • Barleywine
        • American Barleywine
        • English Barleywine
      • Belgian
        • Belgian Pale Ale
        • Belgian Dark Ale
        • Blonde Ale
        • Dubbel
        • Tripel
        • Quadrupel
        • Belgian Strong Pale Ale
        • Belgian Strong Dark Ale
        • Saison / Farmhouse Ale
      • English
        • English Bitter
        • English Brown Ale
        • English Pale Ale
        • English Strong Ale
        • Premium Bitter/ESB
      • German
        • Altbier
        • Bock
          • Bock
          • Doppelbock
          • Dunkler Bock
          • Eisbock
        • Kellerbier / Zwickelbier
        • Kölsch
        • Oktoberfest / Märzen
        • Rauchbier
        • Schwarzbier
      • IPA
        • American IPA
        • Belgian IPA
        • Black IPA
        • English IPA
        • Imperial / Double IPA
        • Session IPA
        • White IPA
      • Irish / Scottish
        • Irish Red Ale
        • Scotch Ale / Wee Heavy
        • Scottish Ale
      • Lager
        • Euro Dark Lager
        • Vienna Lager
        • Euro Pale Lager
        • Munich Dunkel Lager
        • Premium Lager
        • Munich Dunkel Lager
        • Munich Helles Lager
        • India Pale Lager
        • Pale Lager
      • Lambic / Fruit Beer
        • Lambic Style — Fruit
        • Lambic Style — Gueuze
        • Lambic Style — Faro
        • Lambic Style — Unblended
        • Fruit Beer
      • Pilsner
        • Czech Pilsner
        • Strong Pale Lager/Imperial Pils
        • Imperial / Double Pilsner
        • Pilsener
      • Porter
        • California Steam
        • American Porter
        • Porter
        • English Porter
        • Baltic Porter
        • Imperial/Strong Porter
        • Imperial Porter
      • Sour
        • Sour Ale
        • Flanders Oud Bruin
        • Flanders Red Ale
        • Sour/Wild Ale
        • Gose
      • Special
        • Smoked
        • Bière de Garde
        • California Common
        • Gruit / Ancient Herbed Ale
        • Bière de Champagne / Bière Brut
        • Traditional Ale
        • Spice/Herb/Vegetable
        • Winter Warmer
        • Old Ale
        • Smoked Beer
        • Golden Ale
        • Pumpkin Ale
        • Amber Ale
      • Stout
        • American Stout
        • Stout
        • English Stout
        • Oatmeal Stout
        • Imperial Stout
        • Irish Dry Stout
        • Dry Stout
        • Russian Imperial Stout
        • Sweet Stout
        • Milk / Sweet Stout
        • Foreign Stout
      • Wheat
        • Hefeweizen
        • Witbier
        • Weizenbock
        • Dunkelweizen
    • По стране
      • Австрия
      • Англия
      • Армения
      • Белоруссия
      • Бельгия
      • Бразилия
      • Германия
      • Греция
      • Дания
      • Ирландия
      • Испания
      • Италия
      • Канада
      • Латвия
      • Литва
      • Нидерланды
      • Новая Зеландия
      • Норвегия
      • Польша
      • Россия
      • Сан-Марино
      • США
      • Украина
      • Финляндия
      • Франция
      • Чехия
      • Швейцария
      • Швеция
      • Шотландия
      • Эстония
      • Япония
  • Шкала оценки пива
  • 100 лучших марок пива за 10 лет
  • Полезные ссылки
  • О нас
  • Главная
  • Пивные дегустации
    • По стилю
      • American
        • American Pale Ale
        • American Amber / Red Ale
        • American Brown Ale
        • American Strong Ale
      • Barleywine
        • American Barleywine
        • English Barleywine
      • Belgian
        • Belgian Pale Ale
        • Belgian Dark Ale
        • Blonde Ale
        • Dubbel
        • Tripel
        • Quadrupel
        • Belgian Strong Pale Ale
        • Belgian Strong Dark Ale
        • Saison / Farmhouse Ale
      • English
        • English Bitter
        • English Brown Ale
        • English Pale Ale
        • English Strong Ale
        • Premium Bitter/ESB
      • German
        • Altbier
        • Bock
          • Bock
          • Doppelbock
          • Dunkler Bock
          • Eisbock
        • Kellerbier / Zwickelbier
        • Kölsch
        • Oktoberfest / Märzen
        • Rauchbier
        • Schwarzbier
      • IPA
        • American IPA
        • Belgian IPA
        • Black IPA
        • English IPA
        • Imperial / Double IPA
        • Session IPA
        • White IPA
      • Irish / Scottish
        • Irish Red Ale
        • Scotch Ale / Wee Heavy
        • Scottish Ale
      • Lager
        • Euro Dark Lager
        • Vienna Lager
        • Euro Pale Lager
        • Munich Dunkel Lager
        • Premium Lager
        • Munich Dunkel Lager
        • Munich Helles Lager
        • India Pale Lager
        • Pale Lager
      • Lambic / Fruit Beer
        • Lambic Style — Fruit
        • Lambic Style — Gueuze
        • Lambic Style — Faro
        • Lambic Style — Unblended
        • Fruit Beer
      • Pilsner
        • Czech Pilsner
        • Strong Pale Lager/Imperial Pils
        • Imperial / Double Pilsner
        • Pilsener
      • Porter
        • California Steam
        • American Porter
        • Porter
        • English Porter
        • Baltic Porter
        • Imperial/Strong Porter
        • Imperial Porter
      • Sour
        • Sour Ale
        • Flanders Oud Bruin
        • Flanders Red Ale
        • Sour/Wild Ale
        • Gose
      • Special
        • Smoked
        • Bière de Garde
        • California Common
        • Gruit / Ancient Herbed Ale
        • Bière de Champagne / Bière Brut
        • Traditional Ale
        • Spice/Herb/Vegetable
        • Winter Warmer
        • Old Ale
        • Smoked Beer
        • Golden Ale
        • Pumpkin Ale
        • Amber Ale
      • Stout
        • American Stout
        • Stout
        • English Stout
        • Oatmeal Stout
        • Imperial Stout
        • Irish Dry Stout
        • Dry Stout
        • Russian Imperial Stout
        • Sweet Stout
        • Milk / Sweet Stout
        • Foreign Stout
      • Wheat
        • Hefeweizen
        • Witbier
        • Weizenbock
        • Dunkelweizen
    • По стране
      • Австрия
      • Англия
      • Армения
      • Белоруссия
      • Бельгия
      • Бразилия
      • Германия
      • Греция
      • Дания
      • Ирландия
      • Испания
      • Италия
      • Канада
      • Латвия
      • Литва
      • Нидерланды
      • Новая Зеландия
      • Норвегия
      • Польша
      • Россия
      • Сан-Марино
      • США
      • Украина
      • Финляндия
      • Франция
      • Чехия
      • Швейцария
      • Швеция
      • Шотландия
      • Эстония
      • Япония
  • Шкала оценки пива
  • 100 лучших марок пива за 10 лет
  • Полезные ссылки
  • О нас

No Widgets found in the Sidebar Alt!

  • Пивные дегустации

    Zagovor Doom Bastard

    23.10.2018 / No Comments

    Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 8.50%
    Тип подачи: бутылка

    Это пиво я дегустировал еще в мае этого года. «Doom Bastard» представляет собой двойной овсяный IPA в модном нынче стиле «New England», сваренный московской пивоварней «Zagovor» в совместном творчестве с коллективом «DOOM» из Великобритании. Пиво подверглось достаточно мощному двойному охмелению такими хмелями, как Motueka, Citra и Simcoe. Пробуем.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Jaws Squat & Spot

    22.01.2020

    La Trappe Bockbier

    27.05.2016

    AF Brew Big Black Mash

    18.11.2018
  • Пивные дегустации

    Founders Devil Dancer Triple IPA

    17.05.2017 / No Comments

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 12.00%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня мы попробуем еще одно пиво из Мичигана. На этот раз пивоварня «Founders» предлагает нам взять бутылочку 12-ти градусного Triple IPA и станцевать с дьяволом. Танцевать мы конечно не будем, а вот пиво попробуем. В составе аж 10 сортов хмеля.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Ботл-шеринг #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт

    18.07.2017

    La Calavera Blue Blood Fuck You

    06.04.2020

    Sierra Nevada Tropical Torpedo

    25.05.2018
  • Ботл-шеринг,  Пивные дегустации

    Bottle Sharing #14: Из европейского чемодана #1

    01.05.2017 / No Comments

    На 14-й «боттл шеринг», который по традиции прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe», благодаря нашему бесценному участнику Андрею, нам удалось собрать 10 по-настоящему уникальных и недоступных на тот момент в нашей стране сортов. По большей части бельгийских.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Struise Rio Reserva 2012

    09.04.2019

    Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale

    04.08.2017

    Brighton Brew Breaking Bad

    02.04.2018
  • Пивные дегустации

    Salden’s New Zealand DIPA

    05.08.2016 / 2 комментария

    Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Я уже неоднократно говорил, что основным коньком тульской пивоварни «Salden’s» является именно производство IPA и Double IPA. Сегодня мы как раз попробуем тульский Double IPA, но не с американскими, а с новозеландскими хмелями. Пиво я дегустировал еще в январе на второй день после разлива. Сухое охмеление выполнено хмелями Rakau, Waimea и Motueka. Горечь оценивается в 100 IBU.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Victory Art Brew Four Saisons. Verano

    30.03.2015

    LaBEERint Winston Pepper

    10.09.2020

    Rogue Rolling Thunder Imperial Stout 2017

    22.04.2020
  • Ботл-шеринг,  Пивные дегустации

    Bottle Sharing #7: Российский крафт

    20.07.2016 / No Comments

    29 апреля 2016 мы в очередной раз собрались в «The Rocket Bar» в Калуге, дабы совместно продегустировать несколько образцов отечественного крафта. Теперь эта рубрика – совместных и групповых дегустаций, будет называться Bottle Sharing (Боттл Шэринг), собственно как ей и положено называться по замыслу. Все наши совместные предыдущие дегустации я также отнёс к этой рубрике, а значит, наша новая встреча является уже 7-ой по счету. В этот раз на нашем дегустационном столе оказались, как новинки отечественного крафта, так и несколько устоявшихся сортов, которые лично я пробовал впервые. Итак, приступим.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    BrewDog 5 A.M. Saint

    26.08.2015

    Stamm 3 in 1 Super Sour

    15.07.2020

    Victory Art Brew Blond Shnit

    25.03.2015
  • Пивные дегустации

    Mikkeller 1000 IBU

    03.06.2016 / No Comments

    Производитель: Mikkeller (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 9.6%
    Тип подачи: бутылка

    Вот и я добрался до культового пива от Миккеля Борга Бьергё («Mikkeller») – двойного индийского светлого эля с сумасшедшей горечью в 1000 IBU. Для тех, кто еще не знает, скажу, IBU или International Bitterness Units – это международная шкала горечи, по которой как раз и измеряют горечь в пиве. Например, в обычном лёгком лагере горечь может не превышать и 10 IBU, а в американском IPA горечь может варьироваться примерно от 40 до 70 IBU, двойные или имперские IPA обычно содержат около 100-150 IBU. А вот у Миккеля сразу 1000 этих самых единиц!

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Traquair Jacobite Ale

    29.03.2016

    Spencer Monk’s Reserve Ale

    27.02.2019

    Shepherd Neame Double Stout (5.2%)

    18.08.2015
  • Пивные дегустации

    Jaws Hyper_india_pale.ale

    15.05.2016 / No Comments

    Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 8.10%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами еще один прошлогодний эксперимент из города Заречный – двойной американский светлый эль «Hyper», который изначально задумывался пивоварами как более крепкий Double IPA. Однако уральские пивовары немного не дотянули в крепости до искомых 9% алкоголя, и остановились на 8,1%.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)

    03.06.2020

    Põhjala Cellar Series — Pime Öö Islay BA

    04.02.2020

    Founders Centennial IPA

    28.12.2016
  • Пивные дегустации

    Salden’s Citra & Galaxy Double IPA

    18.03.2016 / 2 комментария

    Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 8.20%
    Тип подачи: бутылка

    В октябре 2015 года в Москве состоялась слепая дегустация двойных IPA, на которой благодаря ребятам с контрактной пивоварни «Zagovor», помимо прочих весьма достойных образцов, среди которых: «Rooie Dop Ot The Explorer Double IPA», «Nøgne Ø Two Captains Double IPA», «Westbrook Shane’s Big DIPA», «Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA» и «Zagovor Hop Water Music», оказался культовый американский DIPA – «Pliny the Elder», от не менее культовой калифорнийской пивоварни «Russian River». Этот знаменитый на весь мир двойной IPA, имеющий высочайшие рейтинги на самых уважаемых сайтах, был привезен в Россию прямиком из США, где прямо, скажем, найти его тоже не просто, а заполучить и того труднее, ведь лучший в мире IPA отпускается только по одной бутылке на руки! Был на московской дегустации и представитель от Дениса Сальникова и его «Salden’s Brewery», как раз версия «Citra & Galaxy Double IPA». Всё пиво, было, разумеется, бутылочным. И как вы думаете, что же случилось?

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Põhjala Cellar Series – Rukkivein

    09.10.2019

    To Øl My Friend Peat

    12.02.2019

    Cigar City Jai Alai India Pale Ale

    26.05.2020
  • Пивные дегустации

    Stamm Beer El Dorado DIPA

    11.11.2015 / No Comments

    Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль: Imperial/Double IPA
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами двойной «IPA» от подмосковной пивоварни «Stamm Beer», который практически на постоянной основе выпускается как в разливном, так и в бутылочном формате. Крепость пива 9,5%, плотность 19%.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Black Isle Organic Scotch Ale

    23.10.2015

    Mikkeller Milk Stout

    05.12.2016

    Guinness 200th Anniversary Export Stout

    05.08.2019
  • Пивные дегустации,  Пивные путешествия

    Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»

    20.05.2015 / No Comments

    Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    Farkhad

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Spaten München Dunkel

    12.06.2014

    Bottle Sharing #10

    28.11.2016

    LaBEERint Казачий Лед Суровое

    11.05.2014
123

МЫ В ИНСТАГРАМЕ

  • Дорогие Друзья! Поздравляю всех с наступающим Новым годом и грядущими праздниками!!! Желаю всем крепкого здоровья, настоящего счастья и успехов во
  • С безалкогольным пивом всегда сложно... Пивоварам сложно сварить, нам, покупателям сложно найти что-то что будет реально похоже на пиво. И
  • Небольшая дегустация фруктового кисляка, десертного имперца и браун эля в одном из самых интересных пивных заведений.
  • Спасибо Славе Ветелеву и LaBEERint Brewery за чудесный презент! #beernotes #labeerintbrewery #craftbeer #beerwall #beer #пиво
  • Не пил много лет...но все так же прекрасно, как и когда-то)) классика у которой надо учиться! А за 62 руб.
  • По всем рейтингам и канонам один из лучших сауров в РФ. Малина и маракуйя задают тон, но мне почему-то показалось
  • Шипучий, кислый, черносмородиновый компот, чуть солоноватый и сухой. Неплохо, но ожидал большего... #bigvillage #beernotes #craftbeer #крафтовоепиво
  • Big Village - Mediatron NE IPA 7.5% ABV На удивление достаточно солодовый NE IPA. Сочности и фруктовости явно не хватает.
© BeerNotes.Ru