Ботл-шеринг #19
Наш 19-й «боттл шеринг» состоялся почти год назад, а если говорить точно – 16 апреля 2017-го года. Пиво, которое нам удалось подобрать на эту дегустацию, представляло собой достаточно разные стили и страны, что уже было интересно. И в этот раз, все представленные сорта, а их в этот раз оказалось аж 12 бутылок, были куплены в России.
HaandBryggeriet Dark Force
Производитель: HaandBryggeriet, Drammen, Norway
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня перед нами двойной пшеничный императорский стаут в исполнении норвежской пивоварни «HaandBryggeriet» под названием Dark Force (в переводе «Темная Сила»). Что любопытно, но к настоящему времени, пивоварня «HaandBryggeriet» очевидно изменила рецептуру своей «Темной Силы», потому как на сайте пивоварни обозначается другая крепость – 8.5% алкоголя, а не 9% как на моей бутылке.
HaandBryggeriet Hesjeøl
Производитель: HaandBryggeriet (Norway), Drammen, Norway
Стиль: Traditional Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаНа очереди фермерский или традиционный эль из Норвегии «Hesjeøl», который производит известная пивоварня «HaandBryggeriet». Пиво входит в топ-50 лучших традиционных элей на RateBeer.
HaandBryggeriet Humlekanon
Производитель: HaandBryggeriet, Drammen, Norway
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаНазвание этого сорта переводится как «Хмелевая пушка», очевидно именно она и изображена на этикетке. В общем же, перед нами классический American IPA в исполнении норвежской пивоварни «HaandBryggeriet».
Nøgne Ø / Terrapin Imperial Rye Porter
Производитель: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norway
Стиль: Imperial/Strong Porter
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаПеред нами еще одно пиво из топ-50 по версии сайта RateBeer.com, на этот раз в стиле Imperial Porter. Это пиво впервые было сварено «Nøgne Ø» в 2012 году в совместном творчестве с известной американской пивоварней «Terrapin».
HaandBryggeriet Fyr og Flamme
Производитель: HaandBryggeriet (Norway), Drammen, Norway
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаСегодня попробуем индийский светлый эль в американском стиле от норвежской пивоварни «HaandBryggeriet». Пивовары утверждают, что в этом пиве используется специальный бленд из 3-х американских хмелей.
Bottle Sharing #11
11-й «боттл шеринг» открыл новую страницу в истории наших дружеских пивных дегустаций в Калуге, потому как состоялся он уже в нашем собственном заведении под названием «Эстет / Craft Beer Cafe». Последующие «боттл шеринги» этого года, о которых речь еще впереди, так же как и 11-й, состоялись в «Эстете».
Bottle Sharing #10
Сегодня речь пойдёт об одном «боттл шеринге», который мы, как прошлый, провели этим летом на свежем воздухе. В этот раз мы не стали подбирать пиво по стилям, странам и тематикам, а просто собрали достаточно разностилевую и разношёрстную пивную группировку.
Ægir Lynchburg Natt Barrel-Aged Imperial Porter
Производитель: Ægir Bryggeri, Flåm, Norway
Стиль: Imperial Porter
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаНорвежская пивоварня «Ægir Bryggeri» представляет собой небольшой брюпаб вблизи городка Flåm, который располагается при необычном отеле «Flamsbrygga» в живописном районе среди гор. Мощности пивоварни сосредоточились здесь же. Пивоварня носит название языческого скандинавского бога-великана «Йотуна» – повелителя океана и пивоваров. Пиво «Ægir Lynchburg Natt» представляет собой лимитированный крепкий императорский портер выдержанный в боках их под известно на весь мир виски «Jack Daniels».
HaandBryggeriet Norse Porter
Производитель: HaandBryggeriet, Drammen, Norway
Стиль: Porter
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаНорвежская пивоварня «HaandBryggeriet» была основана в 2005 году в городе Драммен, в здании старинной чулочной фабрики XIX века. Пивоварня производит огромное количество всевозможных элей, от кислых ламбиков с IPA до суровых имперских стаутов с портерами. Особое место на пивоварне занимает производство традиционных норвежских элей с местными северными ягодами. В 2013 году пивоварня расширилась и переехала в новое здание неподалеку от Драммена. Название пивоварни переводится как «Ручная пивоварня», именно поэтому на каждой бутылочке «HaandBryggeriet» присутствуют своеобразные отпечатки от прикосновения руки. В общем истинный крафт.