Plan B Disintegrator
Производитель: Plan B Brewery & Paradox, Ярославль, Россия
Стиль: Porter – Baltic Imperial / Double
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаВ последнее время у малых пивоварен, что не варка темного пива, то обязательно что-то сладкое, десертное и ванильное. Одним словом, десертные или «pastry» стауты, порядком надоели. У меня даже уже складывается впечатление, что пивовары либо не умеют, либо совсем разучились работать только с солодами и с жжеными в первую очередь, им обязательно нужно добавить туда какого-нибудь сиропа, орехов или экстрактов, чтобы получить, тем самым яркую, сладкую, но совершенно не солодовую палитру.
Põhjala Cellar Series – Sajand
Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Porter – Baltic Imperial / Double
Алкоголь: 12.30%
Тип подачи: бутылкаЭстонская пивоварня «Põhjala» специализируется на плотном, черном и бочковом пиве. Крепкий ржаной балтийский портер «Sajand» из бочковой серии, тому отличный пример. Пиво выдерживается в бочках из-под бурбона и коньяка, с обязательным добавлением дубовой щепы, вымоченной в ликере «Vana Tallinn» («Старый Таллин»). Первая варка портер была приурочена к столетию независимости Эстонии. На RateBeer у портера наивысшие оценки: 100/100 баллов.