Flying Dog The Fear Imperial Pumpkin Ale
Производитель: Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland
Стиль: Pumpkin Ale
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаОсень – сезон знаменитых тыквенных элей. Известная пивоварня из американского города Фредерик – «Flying Dog», ежегодно производит свой крепкий тыквенный эль «The Fear». Этот эль как и положено, варится с тыквой и специями. Бутылочку «The Fear» мне привезли прямиком из США.
Anderson Valley Fall Hornin’ Pumpkin Ale
Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, USA
Стиль: Pumpkin Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылкаПиво «Fall Hornin’ Pumpkin Ale» – это интерпретация американского тыквенного эля от калифорнийской пивоварни «Anderson Valley». Это пиво традиционно производится осенью в сезон тыкв. В данном случае, при варке «Fall Hornin’ Pumpkin Ale» используется тыквенное пюре.
BrewDog Pumpkinhead
Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Стиль: Pumpkin Ale
Алкоголь: 5.10%
Тип подачи: бутылкаТрадиция производства «тыквенного пива» зародилась в XVII — XVIII веках, в США. Именно в те времена, переселившиеся в Новый Свет европейцы, начали варить своё пиво, заменяя недостающий ячмень такими местными продуктами как яблоки, кукуруза, тростниковый сироп и, разумеется, тыква.
Крафтовая пивная революция в США возродила старые пивные традиции и на сегодняшний день «Pumpkin Ale» является одним из самых востребованных осенних сортов пива. Огромное количество крафтовых пивоварен США ежегодно производят свой тыквенный эль специально к празднику «Хэллоуин».
Самарские заметки. Часть 1
14 ноября 2014 года в славном городе Самара состоялось небольшое мероприятие, посвященное интересному пиву.
Цель данного мероприятия заключалась в следующем: во-первых расширить пивной горизонт и хоть немного познакомить людей с многообразием пивного мира; во-вторых продегустировать несколько образцов в совершенно разной пивной стилистике; и в третьих просто приятно провести вечер.
Weyerbacher Imperial Pumpkin Ale
Производитель: Weyerbacher Brewing Co., Easton, Pennsylvania, USA
Стиль: Pumpkin Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаПопробовать тыквенный эль я мечтал наверное не меньше чем двойной IPA. И когда я узнал что в «ALEhouse» продается знаменитый американский сорт пива, я очень обрадовался, но было опасение что до июля пиво не достоит. Почему?
Да потому что «Pumpkin Ale» это сезонный сорт пива, придуманный крафтовыми пивоварами в Северной Америке, и который вариться специально на праздник Хэллоуин, т.е. в октябре месяце. Конечно был риск не застать тыквенное пиво на полках «ALEhouse», – и здорово что риск этот не оправдался. Пиво к счастью привезли незадолго до моего визита, и бутылочку тыквенного эля я схватил уже в первый день пребывания в баре.