• Пивные дегустации

    Киликия Дымчатое Тёмное

    Киликия Дымчатое ТёмноеПроизводитель: ОАО «Ереванское пиво», г. Ереван, Армения
    Стиль: Rauchbier
    Алкоголь: 4.40%
    Тип подачи: бутылка

    Если честно я был очень удивлен, когда узнал, что известная пивоварня из Еревана сварила копченое пиво. Особенно учитывая, что ни одна пивоварня с постсоветского пространства практически никогда не отличалась попытками сварить пиво в подобном стиле.

    К сожалению, в нашей стране, до недавнего времени, сорт «раухбир» был представлен только немецкой «Шленкерлой». И вот пивовары из Еревана, под брендом «Киликия» представили на российский рынок аж 2 вида копченого пива, светлое и темное. Если говорить в общем, о копченом пиве, то, на мой взгляд, этот стиль очень специфический, многим не очень нравятся копчености в пиве, хотя конечно поклонников тоже много. Лично я, вполне хорошо отношусь к «раухбирам» и готов ими наслаждаться.

  • Пивные дегустации

    Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

    Aecht Schlenkerla Rauchbier MärzenПроизводитель: Brauerei Heller, Bamberg, Germany
    Стиль: Rauchbier
    Алкоголь: 5.40%
    Тип подачи: бутылка

    «Вот это, Да!!!» – воскликнул я, когда впервые вдохнул аромат этого пива. А когда сделал первый глоток, был просто шокирован! Скажу прямо, если вы еще никогда не пробовали немецкий «Rauchbier» то есть «копченое немецкое пиво», вы теряете очень многое.

    «Rauchbier» это пиво, которое может либо нравится, либо нет, золотой середины нет, потому, как одни будут просто шокированы, удивлены и одновременно восхищены этим пивом, другие напротив будут иметь отвращение к такому продукту, но я уверен, что последних будет заметно меньше, по сравнению с теми, которых «Rauchbier» покорит, и будет заставлять обращаться к нему снова и снова.

  • Пивные дегустации

    Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

    Aecht Schlenkerla Rauchbier WeizenПроизводитель: Brauerei Heller, Bamberg, Bayern, Germany
    Стиль: Rauchbier
    Алкоголь: 5.20%
    Тип подачи: бутылка

    «Rauchbier» (копченное пиво) — уникальный сорт пива, который варится в городе Бамберг, в Германии и при производcтве которого, используется копченный солод. Если вы никогда ни чего такого не пробовали, вкус пива может вас реально удивить, а кого-то, быть может, даже шокировать.

    Цвет пива густой, коричневатый, пена рыжеватая и довольно вязкая. Аромат, прежде всего кисловатый, с явным оттенком костра и дыма, и легким цитрусовым фоном.

    Хотя в версии «Weizen» копченые радости, сливочные сыры и зола, менее выражены, чем в «Märzen», тем не менее ощущения копченного мяса, сыров и дыма не покидает рецепторы.