• Пивные дегустации

    AF Brew It’s Over 9000! Blackberry • Strawberry • Lime

    Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Sour –‌ Fruited Gose
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: банка

    «It’s Over 9000!» –‌ это целая серия имперских гозе с различными фруктовыми сочетаниями от питерской пивоварни «AF Brew». У меня сегодня баночка с добавлением ежевики, клубники и лайма.

  • Пивные дегустации

    AF Brew / Wild Lab Popcorn Pimp

    Производитель: AF Brew / Wild Lab, Санкт-Петербург, Россия
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double Pastry
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: банка

    «Popcorn Pimp» представляет собой десертный имперский стаут с карамелью и попкорном, сваренный двумя известными российскими пивоварнями «AF Brew» и «Wild Lab». Основная идея пивоваров заключалась в том, чтобы сварить пивную альтернативу ведру попкорна в кинотеатре. Отсюда, собственно и оформление.

  • Пивные дегустации

    Pivzavod77 Черный Балтиец (Baltic Porter)

    Производитель: Pivzavod77 Brewery & Pub, Москва, Россия
    Стиль: Porter –‌ Baltic
    Алкоголь: 8.25%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня мы попробуем балтийский портер в исполнении московской пивоварни «Pivzavod77 Brewery & Pub». К сожалению, не многие крафтовые пивоварни жалуют этот стиль пива, и именно поэтому, если я вижу что-то подобное на полках магазинов, беру не раздумывая.

  • Пивные дегустации

    Big Village Morning Alternative

    Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
    Стиль: Stout –‌ Imperial / Double Coffee
    Алкоголь: 8.50%
    Тип подачи: бутылка

    Я очень люблю кофейные стауты, как и то, что делает краснодарская пивоварня «Big Village». И когда я увидел этот крепкий кофейный стаут под названием «Morning Alternative», устоять было трудно. «Morning Alternative» представляет собой двойной стаут приправленный щедрой порцией лактозы и овсяных хлопьев с добавлением стручков индонезийской ванили, вымоченных в доминиканском роме, и бленда бразильских и эфиопских кофейных зёрен обжаренных друзьями пивоварни –‌ «Onix Coffee Roaster».

  • Пивные дегустации

    Panzer Могиканин

    Производитель: Panzer Brewery, Москва, Россия
    Стиль: IPA – New England
    Алкоголь: 6.70%
    Тип подачи: банка

    Существует такое мнение, что хорошее пиво обязательно стоит денег… А уж если мы говорим о таких сортах как New England IPA и т.д., то кажется что средний чек на эти сорта вообще не может опускаться ниже определенного уровня. И вот, московская пивоварня «Panzer Brewery» предлагает нам свой NE IPA под названием «Могиканин», который я купил в магазине «ВкусВилл» всего за рублей 160 рублей. Мы привыкли, что ценник на NE IPA казалось бы не можеть быть ниже 250 рублей за банку 0,5 л., а тут раз тебе, вот такой фокус. Пробуем.

  • Пивные дегустации

    Plan B Satan Infernalis Bourbon Barrel Aged

    Производитель: Plan B Brewery, Ярославль, Россия
    Стиль: Stout –‌ Russian Imperial
    Алкоголь: 15.00%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня продегустируем мощнейшую штуковину от ярославской пивоварни «Plan B» –‌ выдержанную в бочке версию имперского стаута «Satan Infernalis». Крепость стаут 15% алкоголя, так что это вам не шутки. Оформление такое же суровое.

  • Пивные дегустации

    Konix Vincent Van Coc

    Производитель: Konix Brewery, г. Заречный, Пензенская обл., Россия
    Стиль: Barleywine –‌ Other
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: бутылка

    Есть в линейке российской пивоварни «Konix» один очень интересный барливайн с добавлением обжаренной кокосовой стружки и ванили. Называется это 10-ти градусное ячменное вино «Vincent Van Coc». Причем, покупал я его в пределах 150-ти рублей, что для подобного стиля, невероятно щедрая цена. Пробуем.

  • Пивные дегустации

    Zagovor HazyLeaks

    Производитель:‌ Zagovor Brewery, Москва, Россия
    Стиль:‌ IPA –‌ New England
    Алкоголь:‌ ‌6.70%‌
    Тип‌ ‌подачи:‌ ‌банка

    «HazyLeaks» –‌ это один из постоянных сортов в обширной обойме New England IPA, которые штампует известная московская команда «Zagovor Brewery». В данном случае, сорт охмемелен одним единственным хмелем Citra и сброжен на специальных дрожжах vermont.

  • Пивные дегустации

    ‌Jaws Macro Series: Raspberry bourbon

    Производитель:‌ ‌Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
    Стиль:‌ Stout –‌ Imperial / Double
    Алкоголь:‌ 10.50%‌ ‌
    Тип‌ ‌подачи:‌ ‌бутылка

    «Macro Series» от уральской пивоварни ‌«Jaws» –‌ это серия из четырёх не самых стандартных имперских стаутов. И «Raspberry bourbon» один из них. Уже по названию этого пива, мы можем догадаться, что перед нами крепкий стаут, сваренный с малиной и выдержанный в бочке из-под бурбона. Первая и пока что единственная варка этого пива состоялась в этом году.

  • Пивные дегустации

    ‌Stamm Juice & Juice Mandarina Jugosa

    Производитель:‌ Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль:‌ IPA –‌ New England
    Алкоголь:‌ 6.00%‌ ‌
    Тип‌ ‌подачи:‌ ‌банка

    Я очень люблю мандарины, но пивовары, к сожалению, достаточно редко используют этот фрукт. Именно поэтому когда мне на глаза попалась баночка мандаринового NE IPA от российской пивоварни «Stamm Brewing», я купил её не раздумывая, тем более что на качество подмосковной пивоварни вполне можно положиться. Итак, перед нами «Juice & Juice Mandarina Jugosa» –‌ это New England IPA с добавлением лактозы и мандаринового сока.