Метка архивов: Россия

Stamm Beer White Hops WIPA

Stamm Beer White Hops WIPA2

Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: White IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Предлагаю вашему вниманию дорогие читатели, мой совсем уж запоздалый обзор на пшеничный IPA от подмосковной пивоварни «Stamm Beer». «WIPA» или «White IPA» – это такое, если хотите новое веяние в мире крафтового пива, этакая смесь пшеничного пива и индийского светлого эля. Релиз «Белых Хмелей» из Красной Пахры, которыми послужили Centennial и Chinook, состоялся еще в 2015 году.

Jozef KW

Jozef KW2

Производитель: Mager Brewery, г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 7.30%
Тип подачи: бутылка

Сегодня вопреки всем моим долгам по пивным обзорам, мы рассмотрим сравнительно новое пиво, сваренное небезызвестным Сергей Григорьевым («Mager Brewery»). Которому, собственно и передаём слово:

Salden’s Citra & Galaxy Double IPA

Salden's Citra & Galaxy Double IPA2

Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Imperial/Double IPA
Алкоголь: 8.20%
Тип подачи: бутылка

В октябре 2015 года в Москве состоялась слепая дегустация двойных IPA, на которой благодаря ребятам с контрактной пивоварни «Zagovor», помимо прочих весьма достойных образцов, среди которых: «Rooie Dop Ot The Explorer Double IPA», «Nøgne Ø Two Captains Double IPA», «Westbrook Shane’s Big DIPA», «Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA» и «Zagovor Hop Water Music», оказался культовый американский DIPA – «Pliny the Elder», от не менее культовой калифорнийской пивоварни «Russian River». Этот знаменитый на весь мир двойной IPA, имеющий высочайшие рейтинги на самых уважаемых сайтах, был привезен в Россию прямиком из США, где прямо, скажем, найти его тоже не просто, а заполучить и того труднее, ведь лучший в мире IPA отпускается только по одной бутылке на руки! Был на московской дегустации и представитель от Дениса Сальникова и его «Salden’s Brewery», как раз версия «Citra & Galaxy Double IPA». Всё пиво, было, разумеется, бутылочным. И как вы думаете, что же случилось?

Jaws Anteater Pale Ale

Jaws Anteater Pale Ale2

Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Релиз этого американского светлого эля в калифорнийском стиле от уральской пивоварни «Jaws» состоялся еще в 2015 году. А я вот только добрался до обзора. На сайте пивоварни написано, что это пиво вариться по случаю и является сезонным сортом пивоварни. В составе эля 3 вида солода – Pale Аle, Caramunich, Carared и 3 вида хмеля – Galena, Citra и Mosaic.

Jaws Coconut Porter

Jaws Coconut Porter3

Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Porter
Алкоголь: 6.60%
Тип подачи: бутылка

В 2015 году уральская пивоварня «Jaws» выпустила свое очередное экспериментальное пиво – кокосовый портер «Coconut Porter». Почему кокосовый? Да потому что, помимо семи сортов солода и овса, пивовары решили разнообразить своё новое пиво еще и кокосовой стружкой. Интересно, что же из этого получилось?

Salden’s Tripel

Salden's Tripel2

Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Tripel
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами бельгийский эксперимент Дениса Сальникова и его «Salden’s Brewery» – крепкий 11-ти градусный трипель в бельгийском стиле.

Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic

Stamm Beer Hop Gun Galaxy & Mosaic3

Производитель: Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Серия индийских светлых элей с разным охмелением «Hop Gun» от подмосковной пивоварни «Stamm Beer» продолжается и сегодня насчитывает порядка четырех вариаций. Сегодня мы попробуем австралийско-американскую версию «Galaxy & Mosaic».

Victory Art Brew Anniversary Ale

Victory Art Brew Anniversary Ale3

Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: American Barleywine
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами крепкий эль от подмосковной пивоварни «Victory Art Brew», сваренный в стиле American Barleywine и приуроченный к годовщине первой варки на собственном оборудовании. Пиво получилось, как и положено ячменному вину крепким – 11% алкоголя, и плотным – 24%, с расчетной горечью в 130 IBU.

Salden’s Double Milk Stout

Salden’s Double Milk Stout

Производитель: Salden’s Brewery, г. Тула, Россия
Стиль: Milk / Sweet Stout
Алкоголь: 7.80%
Тип подачи: бутылка

В последнее время тульская пивоварня «Salden’s» очень хорошо зарекомендовала себя в производстве пива в стиле IPA и Double IPA, а как же дело обстоит со стаутами? Для этого мы как раз и попробуем двойной молочный стаут вдобавок ко всему еще и выдержанный на щепе с бурбоном.

Pepper Monkey

Pepper Monkey3

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Winter Ale
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: бутылка

Зима набирает обороты, Новый год не за горами, а значит наступает пора зимних сортов пива. Сегодня я представляю Вашему вниманию Дорогие читатели сезонную новинку 2015 года от «Василеостровской пивоварни» под названием «Pepper Monkey».