Samovar Amelia Maple Syrup Armenian And Russian Imperial Stout
Производитель: Samovar Brew, Москва, Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 14.00%
Тип подачи: бутылкаЕще в декабре прошедшего года мне передали бутылочку этого крепкого русского императорского стаута, сваренного с кленовым сиропом. «Amelia» – так называется этот 14-ти градусный стаут, это работа контрактной пивоварни «Samovar Brew», которая является продолжением сети пивных баров «Samovar». Владельцем и главным вдохновителем пивоварни и одноименных баров, является Руслан Бегларян, человек довольно известный в российском пивном сообществе.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Flying Dog Double Dog Double Pale Ale
Founders Devil Dancer Triple IPA
Василеостровская пивоварня Toffee Popcorn
Zagovor Strangelight
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 6.500%
Тип подачи: банка«Strangelight» – это новинка от московской пивоварни «Zagovor». Как и большинство сортов от «Zagovor Brewery», «Strangelight» сварен в стиле New England IPA. За охмеление в этом пиве отвечают такие хмели, как Vic Secret, Galaxy, Wai-iti, Mosaic Cryo и Mosaic Incognito.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
AF Brew Big Black Mash
Блогу «BeerNotes» 10 лет!!! / 100 лучших марок пива в истории блога
Delirium Red
Rewort Grape Babe
Производитель: Rewort Brewery, Сергиев Посад, Россия
Стиль: Imperial / Double New England IPA
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: бутылкаРоссийская пивоварня «Rewort» из города Сергиев Посад производит весьма интересную интерпретацию двойной IPA в стиле новой Англии с добавлением виноградного сока прямо на варку. За охмеление отвечают такие хмели как Idaho 7 и Simcoe. Пробуем.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Struise Rio Reserva 2012
AF Brew / Wild Lab Popcorn Pimp
Бакунин Юбилейный (Anniversary)
Zagovor Komplott: Yuzu & Citra
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: Sour / Wild Ale
Алкоголь: 5.00%
Тип подачи: бутылка«Юдзу» – это фруктовое растение из рода Цитрусовых, которое является естественным гибридом мандарина и лимона. Московская пивоварня «Zagovor» решила использовать мякоть этого фрукта в своем кислом эле «Komplott», наравне с самым, пожалуй цитрусовым хмелем «Citra», который должен был подчеркнуть цирусовость напитка и добавить ему сухости.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
To Øl Hibernate
White Pony The Oracle
To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA
Big Village Периферия
Производитель: Big Village Brewery, Краснодар, Россия
Стиль: IPA – New England
Алкоголь: 7.40%
Тип подачи: бутылка«Периферия» – это так говорят сами пивовары, – «провинциальный DDH NE IPA с увесистой долей пшеницы и охмелённый свежими гранулами Galaxy и Citra». Пробуем.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Tempest Double Shuck
Jaws New_pale(2).ale
Hornbeer The Fundamental Blackhorn
Жигули IPA
Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: Session IPA
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылкаВ прошлом году «Московская Пивоваренная Компания» по обыкновению, следуя современным тенденциям на пивном рынке, выпустила свой лёгкий охмеленный эль, крепостью 4.5% алкоголя, в стиле Session IPA. Да, сегодня индийским светлым элем уже никого не удивишь, однако «МПК», на мой взгляд, массово выпустив свой «Жигули IPA», продвинула этот стиль на новый и еще более широко-массовый уровень.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Toccalmatto Stray Dog No Rules Bitter
Mikkeller / Three Floyds Majsgoop
Porterhouse Hersbrucker
AF Brew Candyman! Candyman! Candyman! Candyman! Candyman!
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: банкаВ последнее время десертные стауты стали очень популярным стилем пива. Сегодня пиво с добавлением всевозможных кондитерских приблуд не производит только ленивый. Такое пиво принято выделять в отдельную категорию, которая называется – «Pastry Stout». Безусловно этой моды на сладкие стауты придерживаются многие российские крафтовые пивоварни, в том числе и питерская команда «AF Brew».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Abbaye des Rocs Grand Cru
Stamm Beer Hop Gun Citra & Mosaic
St. Bernardus Extra 4
Zagovor Hop Division
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю, всякий меломан, взявший в руки, бутылочку этого классического американского IPA от московской пивоварни «Zagovor» непременно услышит в своей голове треки из дебютного альбома британской пост-панк-группы «Joy Division» и собственно узнает в оформлении тот самый альбом – «Unknown Pleasures». Пивовары, так и окрестили своё пиво – концертный пост-панк эль.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #5
Stamm Beer & LaBEERint Brewery Русский Имперский Стаут
Deus Brut des Flandres Cuvée Prestige 2011
Stamm Beer Monoplay Mosaic
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Imperial / Double New England IPA
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: банкаПоследний фестиваль «Big Craft Day» в очередной раз подтвердил, что подмосковная пивоварня «Stamm» является одной из лучших пивоварен в России. По-моему мнению, возможно даже и лучшая…? Несмотря на более высокие цены, чем на аналогичные сорта от других российских пивоварен, пиво от «Stamm Brewing» пользуется огромным спросом и всё потому, что покупая их пиво, ты можешь быть полностью уверен в том, что ты получишь абсолютно качественный продукт. Это и есть залог мастерства. Учитывая тот факт, что сорта в стиле New England ей особенно удаются, я купил этот монохмелевой Imperial IPA в стиле Новой Англии под названием «Monoplay», охмеленный культовым хмелем Mosaic.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Evil Twin Even More JCS
Straffe Hendrik Brugs Quadrupel
Крафтовое пиво в Минске
Jaws Squat & Spot
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: New England IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка Сегодня немного разбавим мои обзоры на импортные сорта дегустацией от отечественного производителя – «Squat & Spot» от уральской пивоварни «Jaws», подойдет вполне. Этот IPA в стиле «Новой Англии» или американской интерпретации – «Вермонт», разработан и сварен совместно с известным в России бордшопом «Squat» («Сквот»).
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Пивные посиделки #1
Anderson Valley Brother David’s Triple Abbey Style Ale
Zagovor Doom Bastard
