• Пивные дегустации

    Tempest Old Parochial

    Производитель: Tempest Brewing Co, Tweedbank, Scottish Borders, Scotland
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: бутылка

    Шотландия в мире крафтового пива это не только BrewDog. Пивоварня «Tempest» тоже трудится на этом поприще и судя по оценкам сортов этой пивоварни на известных порталах «RateBeer» и «Untappd», весьма успешно. Пивоварня была основана в 2010-м году шеф-поваром из Новой Зеландии.

  • Пивные дегустации

    Founders Backwoods Bastard

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 11.60%
    Тип подачи: бутылка

    Этот крепкий шотландский эль из Мичигана занимает 3-е место в списке лучших Scotch Ale по версии ratebeer, разумеется, с максимальными оценками 100/100. Пиво входит в бочковую серию «Founders Brewing» и выдерживается в бочках из-под бурбона. Что и говорить, «Backwoods Bastard» это знаковая вещь, которую должен попробовать каждый уважающий себя биргик и не только. Поехали.

  • Пивные дегустации

    Founders Dirty Bastard Scotch Ale

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 8.50%
    Тип подачи: бутылка

    Крепкий шотландский эль «Dirty Bastard» производится американской пивоварней «Founders» круглый год. В составе пива 7 различных видов солода. Горечь 50 единиц IBU.

  • Пивные дегустации

    Traquair Jacobite Ale

    Производитель: Traquair House Brewery, Innerleithen, Borders, Scotland
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Впервые, знаменитый на весь мир шотландский эль «Jacobite» был сварен в честь празднования юбилея восстания якобитов в 1745 году. Известно так же, что этот культовый эль приправленный кориандром производится одной из старейших пивоварен Шотландии по рецепту 18-го века.

  • Пивные дегустации

    Traquair House Ale

    Производитель: Traquair House Brewery, Innerleithen, Borders, Scotland
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 7.20%
    Тип подачи: бутылка

    В 46 милях от шотландского города Эдинбург находится древнейший замок «Traquair House», построенный еще в 1107 году. Именно здесь в этом старинном замке, куда ежегодно стекают реки туристов, и находится одноименная шотландская пивоварня известная на весь мир своим якобитским элем, но сегодня поговорим не о нём.

  • Пивные дегустации

    Black Isle Organic Scotch Ale

    Производитель: Black Isle Brewery, Munlochy, Scotland
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 6.20%
    Тип подачи: бутылка

    К шотландским элям я питаю отдельную слабость, поэтому при случае обязательно стараюсь познакомиться с каждым новым шотландцев более детально. Сегодня случай свел меня с представителем истинно шотландского стиля пива от пивоварни «Black Isle».

  • Пивные дегустации

    BrewDog Dogma

    Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 7.40%
    Тип подачи: бутылка

    «Dogma» – это традиционный шотландский эль от пивоварни «BrewDog», сваренный с 5-тью видами солода и добавлением верескового меда. В составе эля так же 2 вида хмеля – Saaz и First Gold. Крепость пива 7,4%, плотность 20,5%, горечь 65 IBU.

  • Пивные дегустации

    Brønhër Hop Clan in the Highmalts — Wee Heavy

    Производитель: Brønhër Brew (Daviyun / Sagra), Villajoyosa, Spain
    Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
    Алкоголь: 8.30%
    Тип подачи: бутылка

    Признаюсь честно, это пиво меня привлекло, прежде всего, своей потрясающе оформленной этикеткой. Помимо пива, я обожаю рок-музыку и электрогитары, и поэтому когда мой взгляд пал на хмель, наяривающий свои огненные рифы на маленькой бутылочке от совершенно неизвестной контрактной пивоварни, выбор был очевиден и бесспорен.