• Пивные дегустации,  Пивные события

    Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске

    В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.

  • Пивные дегустации

    BrewDog Santa Paws

    Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
    Стиль: Scottish Ale
    Алкоголь: 4.50%
    Тип подачи: бутылка

    На повестке дня снова рождественское пиво и снова «BrewDog». Перед нами сезонное пиво, сваренное шотландскими панками специально к Рождеству с весьма броским названием – «Santa Paws», в переводе «Лапы Санты». Пиво примечательно еще тем, что в качестве праздничной добавки шотландские пивовары использовали традиционный местный ингредиент – вересковый мед.

  • Пивные дегустации

    Belhaven 80 Shilling Export

    Belhaven 80 Shilling ExportПроизводитель: Belhaven (Greene King), Dunbar, East Lothian, Scotland
    Стиль: Scottish Ale
    Алкоголь: 3.90%
    Тип подачи: бутылка

    Пиво «Belhaven 80 Shilling» относится к шотландскому экспортному пиву. К названиям некоторых шотландских элей принято добавлять магические цифры: 60, 70, 80, которые, как я понимаю, говорят нам о плотности и алкогольной составляющей самого пива. 60 – это более легкий шотландский эль, 70 – крепкий эль, и 80 – это как раз экспортное пиво.

    Шотландское экспортное «Belhaven 80 Shilling» оказалось тоже не очень градусным, всего 3.90%. Цвет уходит в темно-медные, но прозрачные тона. Пенная шапка коричневатая и держится слабо. В аромате сладкий солод и карамель, конфеты наподобие «барбариса», и немного дыма, что кажется несколько удивительным, и делает аромат не только приятным, но и интересным.

  • Пивные дегустации

    Belhaven Scottish Ale

    Belhaven Scottish AleПроизводитель: Belhaven (Greene King), Dunbar, East Lothian, Scotland
    Стиль: Scottish Ale
    Алкоголь: 5.20%
    Тип подачи: бутылка

    Шотландцы любят пиво, не меньше чем виски, и они умеют варить пиво не хуже англичан. Шотландский эль от «Belhaven» тому подтверждение.

    Качество данного пива проверяется уже в бокале, когда цвет крепкой чайной заварки венчается темно-коричневой стойкой пенной шапкой и играет бельгийским кружевами.

    Аромат напоминает только что испеченный хлеб, это сладость жареного солода, чувствуется фруктовая кислинка и различные земляные оттенки, орехи, ваниль?