Stone 20th Anniversary Encore Series: 02.02.02 Vertical Epic Ale
Производитель: Stone Brewing, Escondido, California, USA
Стиль: Belgian Ale – Strong Pale
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаВпервые этот крепкий бельгийский эль в исполнении калифорнийской пивоварни «Stone» был выпущен 2 февраля 2002-го года. С тех пор, это пиво ежегодно выпускается один раз в году, именно в этот самый день, и является очень удобным пивом для вертикальной дегустации. Напомню, что вертикальная дегустация подразумевает собой сравнение / дегустацию одной и той же марки пива, но выпущенной в разные годы.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders Devil Dancer Triple IPA
Brooklyn Lager
Straffe Hendrik Brugs Quadrupel
Cigar City Jai Alai India Pale Ale
Производитель: Cigar City Brewing, Tampa, Florida, USA
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: банкаИзвестный классический американский IPA «Jai Alai», который производится в Тампе на культовой пивоварне «Cigar City» назван в честь традиционной игры басков из Испании.
Victory Golden Monkey
Производитель: Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот трипель в бельгийском стиле под названием «Golden Monkey» производит американская пивоварня «Victory» из Пенсильвании. В составе лишь один вид солода – Pilsner и один вид хмеля – Tettnang, и разумеется, бельгийские дрожжи. Этот трипель входит в топ-50 лучших по версии RateBeer.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Loch Ness Hoppy Ness
Василеостровская пивоварня Toffee Popcorn
Founders Backwoods Bastard
Oskar Blues Can-O-Bliss Tropical IPA
Производитель: Oskar Blues Brewery, Longmont, Colorado, USA
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 7.20%
Тип подачи: банкаСудя по названию этого пива – «Can-O-Bliss Tropical IPA», нас ожидает что-то яркое и тропическое. Этот индийский светлый эль в американском стиле производит известная пивоварня из Колорадо – «Oskar Blues». В составе пива таки хмели, как Mosaic, Azacca, Galaxy, El Dorado и Idaho 7.
Sweetwater 420 Extra Pale Ale / Goin’ Coastal / IPA
Американская пивоварня «Sweetwater» из Атланты производит пиво с 1997-го года. Как это часто бывает в США с крафтовыми пивоварнями, «Sweetwater Brewing Company» была образована двумя друзьями по колледжу – Фредди Беншем и Кевином МакНерни. Своё название «Sweetwater» получила в честь реки и местного парка «Sweetwater Creek». Лосось, которая изображается почти на всех этикетках «Sweetwater», очевидно водится, как раз в той самой реке. На сегодняшний день, это самая большая пивоварня в Атланте.
Stone Imperial Russian Stout 2016
Производитель: Stone Brewing, Escondido, California, USA
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.80%
Тип подачи: бутылкаЭтот классический императорский стаут, сваренный американской пивоварней «Stone», является одним из лучших в этом стиле. Пиво входит в топ-50 лучших имперских стаутов мира по версии RateBeer. Сегодня мы пробуем версию 2016-го года, которая продавалась в России.
Rogue Rolling Thunder Imperial Stout 2017
Производитель: Rogue Ales, Newport, Oregon, USA
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 14.00%
Тип подачи: бутылкаЭтот мощнейший, 14-ти градусный императорский стаут, был выпущен в огромной литровой бутылке, известной американской крафтовой пивоварней «Rogue Ales». Стаут выдерживался в течении 9-ти месяцев в специальных бочках «Rolling Thunder Barrel Works», которые ранее использовались для выдержки виски «Dead Guy». Пиво было выпущено в 2017-м году ограниченным тиражом.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De Molen Hel & Verdoemenis Misto (Bourbon Barrel Aged)
Dieu du Ciel Aphrodisiaque
BrewDog Santa Paws
Stone Americano Stout
Производитель: Stone Brewing, Escondido, California, USA
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.70%
Тип подачи: бутылкаКофе – это очень яркий и гармоничный ингредиент для многих темных сортов пива, особенно стаутов. Мода на добавление кофе в пиво, на мой взгляд, полностью устоялась, и сегодня кофейный стаут, это вполне обычная вещь в мире крафтового пива. Разумеется, практически каждая более менее развивающаяся крафтовая пивоварня имеет в своём арсенале стаут с добавлением кофе. Собственно говоря, «Stone Brewing» из Калифорнии, не исключение, хотя конкретно это пиво, было сварено еще в Германии, до перепродажи завода «Stone» в Берлине, культовым «Brewdog».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Brewfist / Prairie Artisan Ales Spaghetti Western
Salden’s Triple IPA
Beer Here Mørke Pumpernickel Porter
Ботл-шеринг #24
На 24-й «боттл шеринг» нам удалось собрать очень интересную пивную подборку, исключительно из вещей, которые, либо никогда не встречались в России, либо появились на пивном рынке в последнее время. Все сорта были привезены из Европы нашими друзьями-путешественниками.
Brooklyn East IPA
Производитель: Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA
Стиль: English IPA
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: бутылкаНе так давно я оценивал бруклинский лагер, пришло время попробовать их IPA, который также продается на российском рынке. «East IPA» сварен в британском стиле, пиво производится на постоянной основе.
