Southern Tier Warlock
Производитель: Southern Tier Brewing Company, Lakewood, New York, United States
Стиль: Pumpkin / Yam Beer
Алкоголь: 8.60%
Тип подачи: бутылкаУже середина октября, пора бы уже и об осеннем пиве что-то написать, – подумал я, и решил вспомнить об одном очень интересном тыквенном имперском стауте, который я пил правда пару лет назад. «Warlock» – в переводе «Чародей», производится американской пивоварней «Southern Tier» из Лейквуда в штате Нью-Йорк. Это сезонное пиво мне привезли прямиком из США. В основе «Чародея» лежит имперский стаут, который приправляют различными специями. Пиво производится с 2011-го года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Birra Del Borgo LISA / Duchessa / ReAle
Blue Moon Belgian White
Sahtipaja Mallasviini — Barrel Aged
Samuel Adams Rebel IPA
Производитель: Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, United States
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаСегодня попробуем классический американский IPA в исполнении знаменитой бостонской пивоварни, основанной на заре крафтовой пивной революции, в 1984-м году. Известно, что у «Rebel IPA» в 2017-м году изменилась рецептура и дизайн. В рецептуре этого пива, помимо всем известных хмелей Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic и Chinook, используются также и экспериментальные хмели HBC 566 и HBC 682.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anderson Valley Heelch O’ Hops
BrewDog Tokyo* (16.5%)
Bottle Sharing #11
Elder Pine Chin Chin!
Производитель: Elder Pine Brewing & Blending, Gaithersburg, Maryland, United States
Стиль: Stout – Foreign / Export
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: банкаПривезли мне как-то друзья из США одну интересную вещицу. Проживают они во Фредерике в штате Мэриленд, вот и купили местного пивка. Пивоварня «Elder Pine Brewing & Blending» базируется в городке Гейтерсберг в штате Мэриленд и специализируется судя по всему на IPA, фермерских элях и темных сортах пива. Мне привезли как раз баночку темного экстра стаута с таким вдохновляющим названием «Chin Chin!». Написано, что это специальный выпуск, а само пиво, сварено в стиле ирландского экстра стаута с ирландским солодом. Пробуем!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Stamm Beer Wild Cherry
Caspary Bräu Christmas
Brighton Brew Breaking Bad
Ботл-шеринг #25
25-й ботл-шеринг был полностью посвящен крафту из США. Некоторые образцы были куплены в России, некоторые в Европе. Пару позиций, по обыкновению, оказались довольно редкими и уникальными.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Pardubický Porter
Zoller-Hof Zwickel
Dugges / Tempest / Wiper And True / The Gipsy Hill – We Are Beer London
North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout
Производитель: North Coast Brewing Company, Fort Bragg, California, USA
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаЗа бутылочкой оригинального американского «Распутина» я гоняюсь уже давно, и как-то на одном из наших ботл-шерингов, нам удалось раздобыть и протестировать культового калифорнийского имперца. Однако мне повезло еще больше, когда вскоре после нашей дегустации, один мой хороший друг, просто угостил меня бутылочкой, привезенной из США. Именно её я и решил откупорить для полноценного обзора. Вот уж действительно, – «сердечный друг не родится вдруг»)))
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Mikkeller 黑 / Black Vintage 2012
Mikkeller George! Barrel Aged Calvados (2011)
Toccalmatto Grand Cru
Stone 20th Anniversary Encore Series: 02.02.02 Vertical Epic Ale
Производитель: Stone Brewing, Escondido, California, USA
Стиль: Belgian Ale – Strong Pale
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаВпервые этот крепкий бельгийский эль в исполнении калифорнийской пивоварни «Stone» был выпущен 2 февраля 2002-го года. С тех пор, это пиво ежегодно выпускается один раз в году, именно в этот самый день, и является очень удобным пивом для вертикальной дегустации. Напомню, что вертикальная дегустация подразумевает собой сравнение / дегустацию одной и той же марки пива, но выпущенной в разные годы.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
AF Brew & Bottle Share Mageek Sour Mush Room
Pardubický Porter
Victory Art Brew Anniversary Ale 2
Cigar City Jai Alai India Pale Ale
Производитель: Cigar City Brewing, Tampa, Florida, USA
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: банкаИзвестный классический американский IPA «Jai Alai», который производится в Тампе на культовой пивоварне «Cigar City» назван в честь традиционной игры басков из Испании.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Buxton Rain Shadow 2018
Beer Here Mørke Pumpernickel Porter
HaandBryggeriet Fyr og Flamme
Victory Golden Monkey
Производитель: Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 9.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот трипель в бельгийском стиле под названием «Golden Monkey» производит американская пивоварня «Victory» из Пенсильвании. В составе лишь один вид солода – Pilsner и один вид хмеля – Tettnang, и разумеется, бельгийские дрожжи. Этот трипель входит в топ-50 лучших по версии RateBeer.
Oskar Blues Can-O-Bliss Tropical IPA
Производитель: Oskar Blues Brewery, Longmont, Colorado, USA
Стиль: IPA – American
Алкоголь: 7.20%
Тип подачи: банкаСудя по названию этого пива – «Can-O-Bliss Tropical IPA», нас ожидает что-то яркое и тропическое. Этот индийский светлый эль в американском стиле производит известная пивоварня из Колорадо – «Oskar Blues». В составе пива таки хмели, как Mosaic, Azacca, Galaxy, El Dorado и Idaho 7.
Sweetwater 420 Extra Pale Ale / Goin’ Coastal / IPA
Американская пивоварня «Sweetwater» из Атланты производит пиво с 1997-го года. Как это часто бывает в США с крафтовыми пивоварнями, «Sweetwater Brewing Company» была образована двумя друзьями по колледжу – Фредди Беншем и Кевином МакНерни. Своё название «Sweetwater» получила в честь реки и местного парка «Sweetwater Creek». Лосось, которая изображается почти на всех этикетках «Sweetwater», очевидно водится, как раз в той самой реке. На сегодняшний день, это самая большая пивоварня в Атланте.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Samuel Adams Boston Lager
BrewDog Jack Hammer IPA
Одна Тонна Mr. Ovsyanka Oatmeal Stout
