Метка архивов: США

Anderson Valley Highway 128 The Kimmie, The Yink, and the Holy Gose

Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, USA
Стиль: Gose
Алкоголь: 4.20%
Тип подачи: бутылка

Перед нами фирменное кислое пиво немецкого города Лейпциг – Gose, сваренное в калифорнийском городе Бунвиль на пивоварне «Anderson Valley».

Rogue 7 Hop IPA

Производитель: Rogue Ales, Newport, Oregon, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.77%
Тип подачи: бутылка

Перед нами светлый индийский эль, сваренный по рецепту главного пивовара «Rogue Ales» Джона Майера сразу с семью видами хмеля выращенных на собственных фермах в Орегоне. В составе «7 Hop IPA» следующие виды хмеля – Liberty, Newport, Revolution, Rebel, Independent, Freedom и Alluvial.

Bottle Sharing #9: Великолепная восьмёрка

Лето кончилось. Не за горами и снега. Это значит, самое время поделиться своими впечатлениями о «боттл шерингах», которые мы устраивали этим летом, прямо на открытом воздухе. Что может быть лучше? Пожалуй, только наш крафтовый арсенал, который с каждым разом становится всё более сложным, редким и эксклюзивным. На сей раз у нас подобралось 8 марок пива, но зато каких!

Bottle Sharing #8: Бельгийское пиво

Поводом собраться на очередной «боттл шеринг» послужила возможность продегустировать сразу шесть интересных позиций от бельгийской пивоварни «Belgoo». До этого момента мне удалось попробовать лишь одну – «Belgoo Saisonneke». К этим шести позициям мы добавили еще немного Бельгии и понеслось.

Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon ’13

Производитель: Widmer Brothers Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Стиль: American Strong Ale
Алкоголь: 9.40%
Тип подачи: бутылка

Сегодня мы попробуем лимитированный зимний американский крепкий эль 2013-го года, выдержанный в бочках из-под знаменитого на весь мир бурбона из штата Кентукки. Для выдержки, американская пивоварня «Widmer Brothers» использует свой сезонный эль «Brrr Seasonal Ale». Именно этот эль после определенной выдержки в дубовых бурбоновых бочках и стал тем самым «Reserve Barrel Aged Brrrbon» 2013-го года, который неожиданно появился в России пару лет назад. Теперь к дегустации.

Founders Azacca IPA

Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: American IPA
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

Встречаем новинку 2016-го года от мичиганской пивоварни «Founders Brewing» – новый сезонный IPA с американским хмелем Azacca. Пиво уже вовсю продается в России. «Azacca IPA» приехало в Россию в числе многих интересных позиций американской пивоварни, которые к счастью теперь доступны и в нашей стране.

Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale

Производитель: Widmer Brothers Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Стиль: Winter Warmer
Алкоголь: 7.20%
Тип подачи: бутылка

Первая варка этого зимнего эля, который на тот момент позиционировался как «Red Ale» состоялась еще в 2006 году, а уже через год это пиво вошло в основную линейку орегонской пивоварни «Widmer Brothers» в качестве сезонного эля. Несмотря на то, что эль выполнен в стиле «Winter Warmer», он имеет достаточно грозное охмеление хмелями Cascade и Simcoe. Плотность пива – 17%, крепость – 7.2%.

St. Petersburg Craft Weekend 2016

Так уж получилось, что в период с 30-го апреля по 1-е мая в славном городе на Неве состоялось сразу два фестиваля посвященных крафтовому пиву. Об одном из них, я уже поведал в предыдущем посте, пришла очередь и второго.

Alaskan Smoked Porter 2012

Производитель: Alaskan Brewing Company, Juneau, Alaska, USA
Стиль: Smoked
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка

Это знаменитое копченое пиво из Аляски я хотел попробовать уже давно. К счастью в Барселоне, в 2013 году, в магазинчике «2D2Dspuma» мне удалось прикупить заветную бутылочку. Причем разница между версией 2013-го и 2012-го года была всего в 1 евро… я взял, конечно же повинтажнее!

Port Brewing Old Viscosity

Port Brewing Old Viscosity3

Производитель: Port Brewing Co / The Lost Abbey, San Marcos, California, USA
Стиль: American Strong Ale
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня этот культовый американский крепкий эль «Old Viscosity» от калифорнийской пивоварни «Port Brewing» можно купить и в России, собственно как и его, еще более крутую версию, выдержанную в бочках из-под бурбона в течение 6 месяцев. Обе версии помимо выдержки в бочках, отличают вполне говорящие за себя названия – «Old» и «Older», и, разумеется, крепость, которая в выдержанной версии выше всего на 2% алкоголя. Версия «Old Viscosity», которую мы сегодня и попробуем, имеет очень высокие оценки на сайте «RateBeer.com» – 100 общих баллов и 99 баллов за стиль. Куплено пиво было в Барселоне.