Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout (2019)
Производитель: Sierra Nevada Brewing Co., Chico, USA
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 10.20%
Тип подачи: бутылкаНа создание этого классического имперского стаута под названием «Narwhal», пивоваров из «Sierra Nevada Brewing», вдохновило редкое и загадочное существо, живущее в холодных глубинах Северного Ледовитого океана. Само же пиво, сварено на шести видах солода и трех сортах хмеля. У меня на столе версия 2019-го года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Salden’s Baltic Porter
Oskar Blues Can-O-Bliss Tropical IPA
AF Brew & Bottle Share Mageek Sour Mush Room
Ботл-шеринг #27
Наконец-то я добрался до обзора на еще один ботл-шеринг, на котором мы собрали весьма редкие вещи, преимущественно из США.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Plan B T And U (San Tome Cocoa Beans)
HaandBryggeriet Norse Porter
Zagovor Doom Bastard
Edge Vintage 2017 Master Blend
Производитель: Edge Brewing, Barcelona, Spain
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 12.30%
Тип подачи: бутылкаСегодня попробуем винтажный сорт – «Master Blend» 2017-го года от барселонской пивоварни «Edge Brewing». Этот крепкий имперский стаут выдерживался в течении 14-ти месяцев в бочках из-под виски «Jim Beam» и «Buffalo Trace».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De La Senne Taras Boulba
BrewDog Pumpkinhead
Презентация «Anderson Valley» в Москве
Buxton Kentucky Woods
Производитель: Buxton Brewery, Buxton, England
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 13.80%
Тип подачи: бутылкаУже из одного названия – «Kentucky Woods», можно догадаться, что перед нами что-то невероятно мощное и сложное. В данном случае, английская пивоварня «Buxton» предлагает нам мощный имперский стаут, крепостью 13.8% алкоголя, выдержанный в течении 12-ти месяцев в бочках из-под бурбона из штата Кентукки.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
La Calavera Blue Blood Fuck You
Founders Curmudgeon Old Ale
Selfmade Lost Temple
Jaws Macro Series: Raspberry bourbon
Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылка«Macro Series» от уральской пивоварни «Jaws» – это серия из четырёх не самых стандартных имперских стаутов. И «Raspberry bourbon» один из них. Уже по названию этого пива, мы можем догадаться, что перед нами крепкий стаут, сваренный с малиной и выдержанный в бочке из-под бурбона. Первая и пока что единственная варка этого пива состоялась в этом году.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Victory Art Brew Four Saisons. Verano
Big Village NONCONFORMISM
Black Isle Organic Scotch Ale
Ботл-шеринг #26
Сегодня вашему вниманию представляю небольшой отчет об одном старом ботл-шеринге, на котором мы распили совершенно разные пивные стили.
Dugges / Tempest / Wiper And True / The Gipsy Hill – We Are Beer London
Производитель: Dugges Bryggeri, Landvetter, Sweden
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка«We Are Beer London» представляет собой крепкий десертный стаут с какао, ванилью и бобами тонка в составе, сваренный сразу четырьмя пивоварнями: двумя английскими, одной шотландской и одной шведской – «Dugges Bryggeri», на которой стаут и был произведен.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rewort Grape Babe
Zagovor / Garage El Secret Més Secret
Anderson Valley Heelch O’ Hops
Dieu du Ciel! Grande Noirceur
Производитель: Brasserie Dieu du Ciel!, Montreal, Canada
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня продегустируем классический имперский стаут из Монреаля от культовой канадской пивоварни «Dieu du Ciel!», название которого в переводе на русский, звучит как «Великая Тьма».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Big Village HYPERBOLOID
Almanac Pumpkin Sour (2015)
Salden’s Citra & Galaxy Double IPA
Ботл-шеринг #25
25-й ботл-шеринг был полностью посвящен крафту из США. Некоторые образцы были куплены в России, некоторые в Европе. Пару позиций, по обыкновению, оказались довольно редкими и уникальными.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Brewfist / Prairie Artisan Ales Spaghetti Western
Widmer Brothers American Hefeweizen
Troubadour Obscura
BrewDog Tokyo* (16.5%)
Производитель: BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Стиль: Stout – Imperial / Double
Алкоголь: 16.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот мега крепкий имперский стаут от всемирно известной пивоварни «BrewDog» под названием «Tokyo*» был сварен в 2014 году и приехал в Россию в числе первых сортов от культовых шотландцев. Именно за этим и другим пивом от «BrewDog» выстроилась тогда знаменитая очередь биргиков в московский «ГлавПивМаг». Я хоть и не был тогда в Москве и в очереди не стоял, но бутылочку приобрести мне всё-таки удалось и вот спустя несколько лет выдержки и хранения, я наконец-то попробовал это пиво, пиво, можно сказать из золотого прошлого, когда в России начиналась, так называемая, «пивная революция».
