Пивные заметки
Время бежит неумолимо, количество неизданных обзоров растет в геометрической прогрессии, и вот я наконец-то добрался до обзора на «боттл шеринг», который состоялся еще в марте 2017-го года. Но как говорится, лучше поздно чем никогда. В этот раз, наш дегустационный сет снова был основан на сортах привезённых из Европы. Итак, поехали!
Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.
После большого летнего перерыва и длинной череды переносов, 7 октября 2014 года, в прекрасный и морозный вечерок мы в 3-й раз собрались в уютном заведении под названием «Rocket Bar», чтобы продегустировать кое-что из того огромного списка пивных ништяков, которые в последнее время так нежданно-негаданно хлынули в нашу страну.
Производитель: Belhaven (Greene King), Dunbar, East Lothian, Scotland
Стиль: Stout
Алкоголь: 4.10%
Тип подачи: бутылка
«Belhaven McCallum’s Stout» очень приятный шотландский стаут, что и сказать, по карамельному сладкий, мягкий и совсем не горький, может быть не такой сложный и накрученный это да, но очень вкусный и легко пьющийся.
В аромате «Belhaven McCallum’s Stout» доминуют сладкие оттенки поджаренного солода, с намеком на хлеб, и сладкую карамель.
Четкий солодовый вкус пива приятно удивляет своей карамельной, и почти конфетной сладостью, с намеком на легкий шоколад, хлебную корку, и слабую жженость в послевкусии.
