Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Вот и пришло время поведать о самом главном событии всего нашего путешествия по Фландрии вместе с «Visit Flanders» весной этого года – о фестивале спонтанного брожения под названием «Toer de Geuze 2015».
Навстречу Toer de Geuze 2015. От Поперинге до Антверпена: музей хмеля, пивоварня «Alvinne» и один из лучших баров мира
Следующим пунктом нашего пивного путешествия по Западной Фландрии вместе с агентством «Visit Flanders» стал город Поперинге, который является своеобразным центром бельгийского хмелеводства. Именно в этом городе, расположенном всего в 5 километрах от границы с Францией, находится музей хмеля («Hopmuseum»), рассказывающий о культуре и древних традициях хмелеводства Фламандского региона и всей Бельгии.
Навстречу Toer de Geuze 2015. Фламандская глубинка: «De Snoek», «‘t Molenhof» и пивоварня «St. Bernardus»
Пивное путешествие по Фландрии, организованное агентством по туризму «Visit Flanders» для российских пивных блогеров продолжается на страницах «Пивных заметок» и сегодня мы направимся во Фламандскую глубинку, где нас уже поджидают новые и интересные места, и известная пивоварня «St. Bernardus». Но обо всём по порядку.
Навстречу Toer de Geuze 2015. Из Брюгге в Руселаре: «De Halve Maan» и «Rodenbach»
После посещения пивного музея в Брюгге и небольшой дегустации, российские пивные блогеры ведомые компанией «Visit Flanders», отправились прямиком на самую известную пивоварню этого старинного города – «Brouwerij De Halve Maan».
Навстречу Toer de Geuze 2015. Прибытие в Бельгию: Брюгге
29 апреля 2015 года, по приглашению компании «Visit Flanders», небольшая делегация из 7-ми российских блоггеров ступила на бельгийскую землю, чтобы принять участие в специально организованном для неё пивном туре по Фландрии и празднике спонтанного брожения под названием «Toer de Geuze 2015».
Bornem Triple
Производитель: Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Belgium
Стиль: Tripel
Алкоголь: 9.00%
Тип подачи: бутылкаПиво «Bornem Triple» представляет собой аббатский трипель крепостью 9% алкоголя и 18,5% плотности, сваренный на известной бельгийской пивоварне «Brouwerij Van Steenberge». В своё время я уже имел счастье оценить тёмного собрата сегодняшнего образца – «Bornem Dubbel», который мне тогда в целом очень понравился. Что же покажет светлый эль?
Самарские заметки. Часть 2
Весь следующий день по после посещения крафтового бара «JAW PIKE» был посвящен отдыху и прогулке по городу. Вечером, разумеется, не обошлось и без дегустации. Мы с Владимиром проехались по нескольким магазинам, в которых он периодически покупает интересное пиво, и действительно, в этих обычных, вроде бы супермаркетах, нашлось несколько весьма интересных образцов.
Anderson Valley Brother David’s Triple Abbey Style Ale
Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, USA
Стиль: Tripel
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: бутылкаС апреля 2014 года в Россию впервые начали импортировать крафтовое пиво из США, в частности продукцию калифорнийской пивоварни «Anderson Valley». Поставку осуществила известная питерская компания «Пивная Карта». Причем, пиво появилось как в бутылках, так и в кегах. Событие это на самом деле, для нашей страны исключительное, ведь никогда до этого об американском крафтовом пиве и речи не шло.
Презентация экспериментального пива от Михаила Ершова в Craft RePUBlic
Ровно через два дня после моего визита в Москву, а точнее 29 ноября 2014 года в столице состоялось еще одно интересное пивное событие.
Главный пивовар «Московской Пивоваренной Компании» Михаил Ершов предоставил на суд пивной общественности несколько своих новых, экспериментальных образцов пива, которые были сварены на совершенно новой и недавно установленной на «МПК» микропивоварне, объемом 100 литров.
BEERёзка
Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Tripel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: кегВыкладываю обещанный обзор на пиво от контрактного пивовара Вячеслава Ветелева (LaBEERint Brewery) под названием «BEERёзка». Это крепкое пиво – 8% и 22% плотности, сваренное в стиле бельгийского «Tripel» с добавлением березового сока. Причем, насколько мне известно, вместе с березовым соком в пиво были добавлены перемолотые березовые почки и луговой мед. Так же известно, что пиво «BEERёзка» было сварено на пивоварне «Stamm Beer».