Производитель: Widmer Brothers Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Стиль: Winter Warmer
Алкоголь: 7.20%
Тип подачи: бутылка

Первая варка этого зимнего эля, который на тот момент позиционировался как «Red Ale» состоялась еще в 2006 году, а уже через год это пиво вошло в основную линейку орегонской пивоварни «Widmer Brothers» в качестве сезонного эля. Несмотря на то, что эль выполнен в стиле «Winter Warmer», он имеет достаточно грозное охмеление хмелями Cascade и Simcoe. Плотность пива – 17%, крепость – 7.2%.

Производитель: Anchor Brewing Company, San Francisco, California, USA
Стиль: Winter Warmer
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка

История калифорнийской пивоварни «Anchor» (в переводе «Якорь») началась в далеком 1849 году. Однако новая и современная история пивоварни из Сан-Франциско ведет свой отчет с 1965 года, когда человек по имени Фриц Майтаг приобрел пивоварню «Anchor Brewing» и начал воссоздавать на ней традиционные и позабытые сорта пива, которые производились на пивоварне еще до «сухого закона» в США.

Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, USA
Стиль: Winter Warmer
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: бутылка

Заметкой на это сезонное зимнее пиво из солнечной Калифорнии я решил немного нарушить хронологию своих обзоров и на период зимних праздников перейти к описанию более актуальных – рождественских и специальных зимних сортов пива, которые мне удалось или удастся попробовать в этот период.

Сегодня перед нами зимний эль от калифорнийской пивоварни «Anderson Valley» под названием «Winter Solstice». Пиво сварено в довольно популярном в период зимних холодов в Европе и Северной Америке, пивном стиле – «Winter Warmer». Сорт пива «Winter Warmer» это можно сказать, особая – зимняя разновидность английского старого эля.