Brewlok Достоевский. Том 5
Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Porter – Imperial / Double Baltic
Алкоголь: 12.90%
Тип подачи: бутылка«Достоевский» – это имперский балтийский портер из литературной серии воронежской пивоварни «Brewlok». Перед нами 5-й том, т.е. 5-я серия этого стаута, в каждой серии пивоварня всячески экспериментирует с выдержкой. Какая особенность именно у 5-го тома, сказать не могу, к сожалению, информацию не нашёл, но на бутылке указано что выпущено было всего 5000 экземпляров этого портера.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Rodenbach Grand Cru
BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen
Hop Valley Alphadelic IPA
Brewlok Есенин. Том 2
Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Stout – Russian Imperial
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка«Есенин» из продолжения литературной серии «Brewlok Brewery» представляет собой русский имперский стаут. Я уже имел счастье познакомится с «Якуб Колосом», «Достоевским», «Блоком», и вот на очереди «Есенин. Том 2», сваренный с бобами тонка в декабре 2019-го года.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Zoller-Hof Zwickel
De Molen Mooi & Meedogenloos
Westmalle Trappist Tripel
Bush Blonde Triple
Производитель: Brasserie Dubuisson, Pipaix, Wallonie, Belgium
Стиль: Belgian Tripel
Алкоголь: 10.50%
Тип подачи: бутылкаЭтот крепкий бельгийский эль был впервые сварен в 1998-м году валонской пивоварней «Dubuisson» в честь 65-летия бренда «Bush Caractère». Таким образом, «Bush Triple» стал третьим сортом в линейке «Bush», наряду с «Bush Caractère» и «Bush de Noël». Особенность этих сортов в том, что пивоварня использует для их производства домашние дрожжи, что придаёт уникальности этой линейке.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Loch Ness Hoppy Ness
Brewfist / Prairie Artisan Ales Spaghetti Western
AF Brew Big Black Mash
Brewlok Блок. Том 1
Производитель: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Стиль: Barleywine – English
Алкоголь: 14.00%
Тип подачи: бутылкаПродолжаем знакомиться с литературной серией «Brewlok Brewery» и сегодня читаем и пробуем «Блока», сваренного в стиле английского барливайна. Пробовал я это пиво в прошлом году, как я понимаю, это была единственная варка, но возможно у кого-нибудь еще и осталась бутылочка…?
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Stamm Beer Wild Cherry
Flying Dog Horn Dog Barley Wine
Cigar City Florida Cracker White Ale
Дегустация имперских стаутов от «Jaws», «Selfmade» и «ТАРКОС BREWLAB»
Еще в прошлом году, я провёл одну небольшую дегустацию имперских стаутов сразу от трех российских производителей: уральской пивоварни «Jaws», московской «Selfmade Brewery» и воронежской пивоварни «ТАРКОС BREWLAB».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Fyne Ales / De Molen Mills and Hills
Konix Cookie Chaos
Zagovor Egor BA: Whiskey
Bush de Noël
Производитель: Brasserie Dubuisson, Pipaix, Wallonie, Belgium
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: бутылкаНаписал этот обзор еще перед наступлением зимы, но вот, так уж получилось, что выкладываю только сейчас. И пусть за окном уже весна, но крепкое зимнее бельгийское пиво в любую погоду имеет место быть. В прошлом году мне довелось найти довольно известный крепкий тёмный эль от пивоварни «Dubuisson» под названием «Bush de Noël». Это крепкое 12-ти градусное пиво производится аккурат к зимнему сезону.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #14: Из европейского чемодана #1
Lervig Coconuts
Jaws Pilsner
Пивные посиделки #1
Дорогие Друзья! Давно я не писал о пиве. Причем ряд обзоров уже был написан и готов к публикации, но не сил, ни эмоций по ряду причин, в последнее время, не было. Но надо приходит в себя и не бросать пивное дело. Сегодня, я выкладываю небольшой обзор об одной нашей «пивной посиделке», которая возможно станет отдельной рубрикой на блоге, а может и не станет, посмотрим.
Ботл-шеринг #29
Давненько мы не собирались на хорошую дегустацию, и вот одним дождливым ноябрьским вечером в небольшом, как всегда кругу калужских биргиков, оценили весьма интересный набор из DIPA в различных вариациях от микропивоварен США, из стаутов, как всегда крепких и к счастью, не сладких, и конечно же, не обошлось без Бельгии нашей любимой. Но обо всём порядку. Погнали.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
De Struise Blue Monk Special Reserve Vintage 2013
Big Village HYPERBOLOID
Stamm Daenerys
Anderson Valley Brut IPA
Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, United States
Стиль: IPA – Brut
Алкоголь: 6.80%
Тип подачи: банкаЗа последние годы популярность Brut IPA заметно выросла и уже почти каждая крафтовая пивоварня попробовала себя на этом поприще. Известная калифорнийская пивоварня «Anderson Valley» предлагает нам свою интерпретацию этого стиля, которую она сама характеризует как «Brut Extra Dry IPA». За ароматику в этом пиве отвечают хмели Simcoe и Amarillo, за горечь Chinook.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Buxton Rain Shadow 2018
Stamm 3 in 1 Super Sour
Dieu du Ciel Aphrodisiaque
AF Brew It’s Over 9000! Blackberry • Strawberry • Lime
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Sour – Fruited Gose
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: банка«It’s Over 9000!» – это целая серия имперских гозе с различными фруктовыми сочетаниями от питерской пивоварни «AF Brew». У меня сегодня баночка с добавлением ежевики, клубники и лайма.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bush Ambrée
Toer de Geuze 2015. Фестиваль спонтанного брожения
Самарские заметки. Часть 2
