• Пивные дегустации

    Одна Тонна All Blacks Pale Ale

    Одна Тонна All Blacks Pale Ale3

    Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
    Стиль: American Pale Ale
    Алкоголь: 5.00%
    Тип подачи: бутылка

    В продолжение дегустации пива от подмосковной пивоварни «Одна Тонна», предлагаю Вашему вниманию обзор на американский светлый эль «All Blacks Pale Ale», названный в честь сборной Новой Зеландии по регби. Это пиво, так же как и «I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest» было разлито в бутылки, на этикетках которых, расположилась как раз та самая новозеландская сборная, а при варке самого пива использовались знаменитые новозеландские сорта хмеля – «Nelson Sauvin» и «Waimea».

  • Пивные дегустации

    Русский Имперский Стаут от «Stamm Beer» & «LaBEERint Brewery»

    Русский Имперский Стаут2

    Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    Не часто наши крафтовые пивовары балуют нас императорскими стаутами. А ведь если посмотреть на крафтовое пивоварение в мире, то можно смело сказать что этот богатейший сорт пива «Русский императорский стаут» уверенно занимает своё благородное место в авангарде пивной революции.

  • Пивные дегустации

    Одна Тонна I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest

    Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: кег/бутылка

    В продолжение темы российского крафта, выкладываю свой обзор на «India Pale Ale» от подмосковной пивоварни «Одна Тонна» под названием «Fu..ing Perfect Harvest» («Отличный Урожай»). Это пиво я дегустировал еще зимой, и вот только сейчас я добрался до обзора. Пивоварня «Одна Тонна» не так давно начала разливать своё пиво в бутылки и это очень здорово, таким образом, пиво стало еще доступнее.

  • Пивные дегустации

    BEERёзка

    BEERёзка2

    Производитель: LaBEERint Brewery / Stamm Beer, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
    Стиль: Tripel
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: кег

    Выкладываю обещанный обзор на пиво от контрактного пивовара Вячеслава Ветелева (LaBEERint Brewery) под названием «BEERёзка». Это крепкое пиво – 8% и 22% плотности, сваренное в стиле бельгийского «Tripel» с добавлением березового сока. Причем, насколько мне известно, вместе с березовым соком в пиво были добавлены перемолотые березовые почки и луговой мед. Так же известно, что пиво «BEERёзка» было сварено на пивоварне «Stamm Beer».

  • Пивные дегустации

    Batemans Combined Harvest

    Batemans Combined HarvestПроизводитель: Batemans, Skegness, England
    Стиль: English Pale Ale
    Алкоголь: 4.70%
    Тип подачи: бутылка

    Пиво «Batemans Combined Harvest» интересно тем, что для его варки используется солод четырех сортов: ячменный, овсяный, ржаной и пшеничный. Было очень интересно узнать, что же из этого всего получилось.

    После наполнения бокала, у пива отмечается красивый янтарный цвет и густая, маслянисто-кремовая пенная шапка цвета крем-брюле, которая держится очень хорошо, оставляя на бокале типичные кружева.

  • Пивные дегустации

    Shadow Porter (старая и новая версии)

    Shadow PorterПроизводитель: LaBEERint Brewery, г. Обнинск, Калужская обл. Россия
    Стиль: Baltic Porter
    Алкоголь: 6.70%
    Тип подачи: кег

    На очереди еще одно пиво от Вячеслава Ветелева и его фантомной «LaBEERint Brewery» под названием «Shadow Porter». Пиво варится уже не первый год и за столь короткий промежуток времени сумело найти не только своих постоянных почитателей, но и стать постоянным сортом в линейке Вячеслава. Что уж там говорить, пиво более чем достойное.

    «Shadow Porter» – это балтийский портер с 18% плотности и 6,7% алкоголя сваренный с ягодами. Впервые портер был сварен в ночь с 16 на 17 октября 2012 года на пивоварне «Два Товарища». После этого «Shadow Porter» варился на пивоварне «Одна Тонна» по тому же рецепту и с теми же ингредиентами.

  • Пивные дегустации

    Founders Breakfast Stout

    Founders Breakfast Stout2

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: Imperial Stout
    Алкоголь: 8.30%
    Горечь: 60 IBU
    Тип подачи: бутылка

    Это пиво привлекло моё внимание еще тогда, когда я не имел ни малейшего представления о «крафтовом пиве». Как-то однажды, я, увлеченный на тот момент бельгийским пивоварением, и использовавший в этих целях в основном русскоязычные ресурсы, случайно открыл не известный мне еще тогда сайт «RateBeer.com».

  • Пивные дегустации,  Пивные события

    Bottle Sharing #2

    beer8 апреля 2014 года в моём родном городе Калуга прошла уже вторая дегустация всякого разного, интересного пива. К сожалению, о первой встрече за бокалами у меня не осталось отчета, поэтому, чтобы исправить положение выкладываю небольшой обзор с нашего второго пивного вечера, который, как и первый, проходил в заведении под названием «Rocket Bar».

    Если на первой встрече мы дегустировали в основном английские эли и биттеры, и несколько литовских марок пива, привезенных одним нашим другом из Риги, то на втором вечере, на нашем столике собрался уже в определенной степени крафтовый арсенал.

  • Пивные дегустации

    Казачий Лед Суровое

    Казачий Лед СуровоеПроизводитель: LaBEERint Brewery, г. Обнинск, Калужская обл. Россия
    Стиль: Doppelbock
    Алкоголь: 8.00%
    Тип подачи: бутылка

    Премьера пива «Казачий Лед Суровое» состоялась в декабре прошлого года в канун зимнего солнцестояния. Сварил это пиво известный контрактный пивовар Вячеслав Ветелев на своей фантомной «LaBEERint Brewery», причем разлил пиво не только в кеги, но и в бутылки, пусть и очень ограниченным тиражом.

    Как раз одна из последних бутылочек «Казачего Льда» была подарена мне Вячеславом, за что ему огромное спасибо, и, разумеется, продегустирована.

  • Пивные дегустации

    St. Paul Double

    St. Paul DoubleПроизводитель: Scheldebrouwerij/Brouwerij Sterkens, Meer, Belgium
    Стиль: Dubbel
    Алкоголь: 6.90%
    Тип подачи: бутылка

    Пиво «St. Paul Double» это типичный бельгийский дуббель, который производится пивоварней «Brouwerij Sterkens», расположенной к северу от города Антверпен в крохотном городке «Миир».

    Если верить сайту «ratebeer», пиво сварено совместно с другой и малоизвестной микропивоварней под названием «Scheldebrouwerij». Больше об этом пиве, к сожалению, рассказать не чего, перейдем непосредственно к описанию.