Three Floyds / Mikkeller Hvedegoop
Производитель: Mikkeller (De Proefbrouwerij), Copenhagen, Denmark
Стиль: Wheat Wine
Алкоголь: 10.40%
Тип подачи: бутылка«Hvedegoop» стал моим последним пшеничным вином из датско-американского трио, наравне с «Risgoop» и «Majsgoop», сотворенных двумя культовыми пивоварнями – «Mikkeller» и «Three Floyds». Как вы помните, каждый из этих крепких элей отличает уникальный характер, в «Risgoop» добавлен рис, в «Majsgoop» – кукуруза, а в основе «Hvedegoop» лежит пшеница, отсюда и стиль пива – Wheat Wine. Мне очень понравились предыдущие сорта, особенно «Majsgoop», каждый был по-своему неповторим и прекрасен, однако «Hvedegoop», который я успел еще немного выдержать, совершенно покорил меня.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Anchor Christmas Ale 2013
White Hag Black Boar
Балтика Калифорнийское Светлое Коллекция Пивовара
Жигули IPA
Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: Session IPA
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылкаВ прошлом году «Московская Пивоваренная Компания» по обыкновению, следуя современным тенденциям на пивном рынке, выпустила свой лёгкий охмеленный эль, крепостью 4.5% алкоголя, в стиле Session IPA. Да, сегодня индийским светлым элем уже никого не удивишь, однако «МПК», на мой взгляд, массово выпустив свой «Жигули IPA», продвинула этот стиль на новый и еще более широко-массовый уровень.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Неделя в «ALEhouse» или что можно успеть за семь дней
Bottle Share Empressive
Cuvée des Trolls
Brooklyn East IPA
Производитель: Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA
Стиль: English IPA
Алкоголь: 6.90%
Тип подачи: бутылкаНе так давно я оценивал бруклинский лагер, пришло время попробовать их IPA, который также продается на российском рынке. «East IPA» сварен в британском стиле, пиво производится на постоянной основе.
AF Brew Candyman! Candyman! Candyman! Candyman! Candyman!
Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 10.00%
Тип подачи: банкаВ последнее время десертные стауты стали очень популярным стилем пива. Сегодня пиво с добавлением всевозможных кондитерских приблуд не производит только ленивый. Такое пиво принято выделять в отдельную категорию, которая называется – «Pastry Stout». Безусловно этой моды на сладкие стауты придерживаются многие российские крафтовые пивоварни, в том числе и питерская команда «AF Brew».
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout) Vintage 2016
Craft Brew Riots Raskolnikov Imperial Stout
Salden’s Tripel
Founders Barrel Aged CBS (Canadian Breakfast Stout)
Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 11.70%
Тип подачи: банкаИстория самого высокорейтингового пива от «Founders Brewing» началась тогда, когда мичиганские пивовары обнаружили несколько бочек бурбона в которых до этого хранился кленовый сироп. Они решили добавить кленовый сироп в бурбоновую бочку, где уже выдерживался их культовый императорский стаут с кофе и шоколадом под названием «KBS». Результат, разумеется, превзошел все ожидания. Так появился «CBS» или «Canadian Breakfast Stout».
Cigar City Guayabera Citra Pale Ale
Производитель: Cigar City Brewing, Tampa, Florida, USA
Стиль: American Pale Ale (APA)
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: банка«Guayabera» – это традиционная латиноамериканская рубашка, особенно незаменимая в тропической Гаване. Именно так, американские пивовары из Флориды назвали свой охмеленный цитрой эль, очевидно полагая, что это легкое и освежающее пиво будет также незаменимо в летний тропический зной, как и рубашка.
Zagovor Hop Division
Производитель: Zagovor Brewery, Москва, Россия
Стиль: American IPA
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаЯ думаю, всякий меломан, взявший в руки, бутылочку этого классического американского IPA от московской пивоварни «Zagovor» непременно услышит в своей голове треки из дебютного альбома британской пост-панк-группы «Joy Division» и собственно узнает в оформлении тот самый альбом – «Unknown Pleasures». Пивовары, так и окрестили своё пиво – концертный пост-панк эль.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Bottle Sharing #23
Bottle Sharing #18: Из европейского чемодана #3
BrewDog Santa Paws
Evil Twin Even More JCS
Производитель: Evil Twin Brewing, Queens, New York, USA
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 12.00%
Тип подачи: банкаВпервые, этот мощнейший и высокорейтинговый императорский стаут был сварен в результате совместного творчества двух американских пивоварен – «Evil Twin» и «Westbrook». Однако, в последствии, как я понимаю, пивоварня «Злого Близнеца» продолжила выпуск этого крепкого 12-ти градусного стаута с добавлением лактозы, ванили и кофе. Довольно высокий ценник на банку, пусть и объемом 0.473 л, и высокие оценки в том же «untappd» – 4.23 балла, не дают пройти мимо.
Stamm Beer Monoplay Mosaic
Производитель: Stamm Brewing, п. Красная Пахра, Московская обл., Россия
Стиль: Imperial / Double New England IPA
Алкоголь: 8.50%
Тип подачи: банкаПоследний фестиваль «Big Craft Day» в очередной раз подтвердил, что подмосковная пивоварня «Stamm» является одной из лучших пивоварен в России. По-моему мнению, возможно даже и лучшая…? Несмотря на более высокие цены, чем на аналогичные сорта от других российских пивоварен, пиво от «Stamm Brewing» пользуется огромным спросом и всё потому, что покупая их пиво, ты можешь быть полностью уверен в том, что ты получишь абсолютно качественный продукт. Это и есть залог мастерства. Учитывая тот факт, что сорта в стиле New England ей особенно удаются, я купил этот монохмелевой Imperial IPA в стиле Новой Англии под названием «Monoplay», охмеленный культовым хмелем Mosaic.
Бельгия и Нидерланды 2018. Страна тюльпанов: от Харлема до парка «Кёкенхоф» и обратно в Амстердам
На другой день после нашего бурного знакомства с Амстердамом нас ждал тот самый гвоздь программы и всего нашего майского трипа – велосипедная прогулка по знаменитым тюльпановым полям. Нам предстояло вновь, как и в окрестностях Брюгге, преодолеть около 60-ти километров живописных велосипедных дорог на тяжелых нидерландских двухколесных конях, чтобы воочию увидеть главное чудо страны, которое каждую весну неустанно привлекает к себе миллионы туристов со всего земного шара.
